楚。
等参观完烤鸭室,刘经理热情地邀请三人一起在餐厅吃午餐:“李总,马上就到饭点了,就在这儿吃点吧,尝尝咱们刚烤好的烤鸭。”
李哲看了看外面大厅里已经开始陆续上客,连忙谢绝:“不了,刘经理,国庆节期间店里的生意忙,就不留在这儿给您添麻烦了。
今天能参观烤鸭室、学到这么多东西,已经很感谢您了,等以后您不忙了咱们再聚。”
刘经理见李哲态度坚决,也不再强求,便送三人下楼,一直送到餐厅门口。
临上车前,李哲凑到刘经理身边,压低声音说道:“刘经理,还有个事想麻烦您。
我之前一直经营川菜,对烤鸭这行当实在不了解,也没接触过烤鸭师傅,您能不能帮我介绍一个退休的烤鸭师傅啊?
有经验丰富的师傅指导,我们这烤鸭项目才能真正做起来,不然光靠我们自己摸索,根本摸不透门道。”
刘经理想了想,点了点头:“行,我认识几个退休的老师傅,他们以前都是全聚德的老师傅,技术过硬。等我回头跟他们联系一下,问问他们有没有意愿,有消息了我再跟你说。”
“太谢谢您了,刘经理!您可真是帮了我大忙了!”李哲感激地说道。
他清楚烤鸭是个技术活,没有经验丰富的师傅,就算把烤鸭室装修得再好,也做不出地道的烤鸭,刘经理肯帮忙介绍退休师傅,无疑是解决了他的一大难题。
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