精瘦的身形透着干练。
他眉头微蹙,目光扫过面前站成两排的员工,声音不高却带着不容置疑的威严:“都精神点!现在是国庆节期间,街上到处都是外宾,这几天咱们的首要任务就是把客人照顾好。
记住了,优先服务外宾,说话办事都得拿出咱们全聚德的样子,脾气放好点,哪怕忙得脚不沾地,也绝不能跟客人甩脸子、发脾气!”
他顿了顿,手指在身侧轻轻敲了敲,语气又沉了几分:“还有,这几天谁也别想着请假,天大的事都得等过了这段高峰期再说。
咱们全聚德的招牌不能在这节骨眼上出岔子,谁要是敢给我关键时刻掉链子,明天直接去后厨刷盘子!”
员工们之前还有些漫不经心,有的偷偷抠着衣角,有的眼神飘向窗外,可听着刘跃文的话,尤其是听到“发配到后厨洗盘子”,一个个都瞬间收了心神,腰杆挺得笔直,齐声应道:“听到了!”
就在这时,一个年轻员工从门口走了进来,凑到刘跃文身边压低声音说:“刘经理,给咱们供应黄瓜的李老板来了,就在门口等着呢。”
刘跃文一听“李老板”,脸上的严肃立刻散了大半,眼瞅着天就要冷了,一旦进入了冬天整个京城只有李哲能供应新鲜黄瓜。
这可是保障餐厅菜品的关键人物,可不敢怠慢。
他对着员工摆了摆手:“行了,都去准备吧,记住我刚才说的话。”说完,便快步朝着餐厅门口走去。
刚到门口,刘跃文就看见李哲站在那里,身材高大,气质比先前更加沉稳。
刘跃文赶紧笑着迎上去,双手微微抬起:“李总,稀客稀客!今天怎么有空过来了?”
李哲也笑着回迎,语气温和:“刘经理,我刚到门口就听见您在跟员工开会,没打扰到您工作吧?”
昨天带王婷吃了全聚德,不过不是这家前门店,是另一家和平店。
“没有没有。”刘跃文摆了摆手,热情地说,“咱可有日子没见了,我正琢磨着找机会跟您聚聚呢。李总,快里边请!”说着,他做了个恭敬的请的手势,引着李哲往餐厅里走。
跟着刘跃文走进全聚德,熟悉的环境扑面而来,李哲的思绪不由得飘回了过去。
他想起第一次来全聚德推销黄瓜的时候,自己和父亲站在大厅里排队,那队伍长得看不到头,他饿得实在受不了,就从包里掏出一根黄瓜啃了起来。
也是在那次,他认识了大庄,那家伙从他这儿买了黄瓜,转
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