一道火候工序,焯水去腥…
第二道火候工序,过油定形…
再到这一步的小火慢煨。
林夏就感觉自己被附体了,那是模拟人生中、四十岁特级的自己。
每一道工序所要求的火候硬功夫都难不倒他。
这三十分钟里。
韦修明、白菲菲仿佛忘了还有另一个食戟选手,他们就停留在林夏厨房周围,在刷着手机,时不时聊两句的。
喻梦也在刷手机。
屏幕上,是UP主晏初九探店的第一视角画面。
小表弟爆炒螺蛳粉的细节,直观呈现在切片视频上,喻梦这半小时,反复刷了很多次。
底下的评论很是热闹。
【纯路人,小表弟是谁?】
【这个少年真不是殿堂学府的职业厨师吗?】
【大滢姐多年老粉,咱来给大家稍微科普一下下……小表弟在这个暑假结束前,真的就只是个普通男高。
普通到什么地步呢,听说连女生的手都没牵过,纯情小雏男。
原以为小表弟在暑假结束后,要去外省读个普通的大学,普通的毕业,普通的工作,谁知道就这一两个星期,突然爆发出匪夷所思的厨艺天赋……】
喻梦认真翻看着评论区,又特意去抖音搜了相关的视频,一遍遍地反复观看。
简直比看她自己的比赛录像都要沉迷。
“啧,水友们倒是没说错,先是刀功,又是腌制技艺,接着颠锅爆炒也会了。”
“现在呢——”
她抬眸,目光重新落回厨台前那个始终不动的少年身上:
“现在看来,这‘看火’、‘控火’的硬功夫,也丝毫不输给那些真正的殿堂学府职业级厨师。”
她很想说一句,此子类我。
本来,喻梦对林夏的期望,不过是能顺利考入殿堂学府。
可现在,她忽然觉得,这个少年的成长速度,恐怕会远超所有人的预料。
用不了一两年,他或许就能追上自己的脚步,甚至和自己并肩作战,征战职业联赛。
就在这时。
“一焯去浊,二炸定形,三煨入魂。”
林夏缓缓睁开了双眸,神色沉静如老厨:
“煨要小火如眠,收要……急火如雷!”
咔哒!
时隔三十分钟,他再次拧动灶具阀门,直接拧到了尽头!
轰——
本章未完,请点击下一页继续阅读!