郑强:“……”
“这夸的有点过头了吧?我尝尝。”王鑫坐不住了,拿起筷子夹了一块干烧岩鲤喂到嘴里,细细嚼了嚼,表情变得有些复杂。
孔庆峰看着他笑眯眯地开口道:“王师傅,周砚第一次参加这种宴席,经验肯定有点不足,那你来点评点评嘛,看看跟你们嘉临酒楼的干烧岩鲤相比如何?”
王鑫他老汉惦记过他嫂子,这些年乐明饭店和嘉临酒楼也处的不好,明里暗里没少比较的。
王鑫表情顿时有点不自然,嘉临酒楼也有干烧岩鲤这道菜,是他师弟在掌勺,算是招牌菜之一。但跟周砚做的这份干烧岩鲤一比,简直云泥之别。
妈的!这干烧岩鲤烧的太牛逼了!
岳国龙说的一点没错,调味、火候,挑不出半点毛病。
他学厨三十余年,味道如何,尝一口心里就有数。
今天桌上坐着的,哪个资历不比他深,真要睁着眼睛说瞎话,明天就成了厨师界的笑话。
“这干烧岩鲤,确实烧的好,岳大师的评价很准确,我收回刚刚的话。”王鑫硬着头皮说道,表情跟吃了苍蝇一样难受。
“多谢两位大师点评。”周砚抿嘴,不让自己笑得太明显。
肖磊就不一样了,笑得可大声了,肆无忌惮,不留情面。
“爽,这墩子还是干得。”笑完,肖磊还不忘跟身边坐着的孔国栋说道。
“那你有福气了,以后这种场合,肯定少不了请周砚。”孔国栋笑道,“要不,下回也让他带我来见见世面。”
“国栋师兄,你当墩子太老了吧?我这种年纪差不多。”肖磊眉头微皱。
“干!”孔国栋想给他一电炮。
众人纷纷品尝了周砚做的干烧岩鲤,皆给出了极高的评价。
这道宴席压轴菜,实至名归。
孔派确实人才辈出,毋庸置疑。
“孔派四代弟子,有接班人了。”李良才和秦坤看着孔庆峰,感慨良多。
他们徒弟这辈还没有能接班的,孔庆峰徒孙都杀出来,跟他们平起平坐了。
人比人,硬是要气死人。
孔庆峰尝了一筷子干烧岩鲤,又吃了一节葱,放下筷子,看着周砚感慨道:“比我做得好,以后再有这种宴席,要做干烧岩鲤这道菜,让他们直接来找周砚就行了,从今天开始,这类宴席邀请我不会再参加了。退休,钓鱼!”
此话一出,不光桌上众师傅吃惊,一旁
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