你懂不起,这帽子暖和得很!”黄兵伸手摘了帽子,咧嘴笑道:“我多要的三斤猪头肉,你给我准备好了吧?”
周砚笑着点头:“在那边,单独放的那小堆是你的,剩下的是你们酒楼的,你自己装。”
“要得!”黄兵应了一声,打开箱子,拿了个夹子开始装肉,一边高兴地分享到:“你这卤肉味道好就是好卖,我卖的价格一斤比别家贵了一块,但我都有回头客了,有个卖电器的老板,喊我每天送半斤到他家里去。”
“那你还是可以哦,都成小老板了。”周砚笑道。
“跟砚哥比差远了,不过跟我自己以前比,又好太多了。”黄兵挺直了腰杆,一脸骄傲,眼里神采奕奕。
“是比之前看着精神多了。”周砚笑着点头。
骑车往返苏稽吃饭一个多月,黄兵从原本面黄肌瘦的模样,明显长了一些肌肉,人看着都挺拔了不少。
最明显的表现,应该是原本浓浓的黑眼圈,现在已经完全消失了。
来回六十公里骑行,还要兼着练刀工。
他已经完全熬不动夜了,天天回到家都是沾床就睡,身体被迫健康。
“你那个雪儿,追到手没有?”周砚八卦问了一句。
“我哪还有时间追她,我听说她怀孕了,不晓得是哪个的种,还好我这段时间没挨着她,不然成接盘侠都不晓得。”黄兵把肉全部装进箱子,一脸心有余悸,“砚哥,你算是救了我一命。没想到她看起来挺纯洁的,背后玩的比我还花。”
“那还好,要是喜当爹确实有点冤。”周砚没忍住笑。
闲聊两句,黄兵把账结了,落下帽子,抱着箱子便出门去了。
黄兵给他验证了他的卤肉在嘉州的竞争力,味道取胜,永不过时。
哪怕他以飞燕酒楼的价格进行售卖,依然一天能卖出去六七斤卤猪头肉,一天挣个十块八块不成问题。
当然,骑着嘉陵70,打着飞燕酒楼的名号,也算是他的优势,至少噱头是拉满了。
黄小鸡还是有水平的,既满足了儿子低成本创业的想法,还顺便给飞燕酒楼打了个响亮的广告。
门口的灶台,早上蒸包子,中午蒸咸烧白。
周砚抽空按照师父教的方法做了一份粉蒸肉,放到蒸笼里跟咸烧白一起蒸。
他现在每天做三十份咸烧白,有十份蒸七成熟就搬到旁边的灶台放着,等晚上再复蒸一道,确保口感和滋味是一致的。
粉蒸肉蒸
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