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第164章 这是出了个神仙啊!(5.4k大章)

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  孔派一众厨师,此时的心情都是一样的。

震惊到难以置信。

当他们还在为一张大合照如何排座,在专访中是否会出现自己的名字而兴奋和纠结的时候。

周砚竟然已经上杂志封面了?!

而且,他还上了本期的专访?一个人的专访!

甚至……

何主编还在跟他预约下一次专访?

所有人脑子都嗡嗡的,除了震惊,便是不解。

不是,凭什么啊?

他们承认周砚天赋异禀,炒的火爆猪肝极好。

但他毕竟只学厨两年半吧?

他们这些在厨房混迹了二三十年的老油条,都觉得自己资历不够还得继续混。

郑强眉毛都挤在了一起,明明来的时候还一起畅想蹭个合照,周砚自己偷偷上封面去了?

明明大家都是徒孙辈的,你自个飞了?!

周砚也有点尴尬,斟酌着解释道:“何主编上次在我家饭店吃饭,对我们周村传承下来的跷脚牛肉颇感兴趣,所以做了一次专访。第一回上,我也不太懂。当然,跟咱们孔派传承这种大议题完全没法比。”

众人闻言若有所思的点头,周砚这么一解释,大家心里好受多了。

看来周砚确实是刚好赶上,所以被选中。

不然显得他们这一把年纪都活到狗身上去了。

“周砚同志,你这也太谦虚!”何志远连连摇头,提高了几分声音道:“你把跷脚牛肉从菜谱上复刻传承下来,汤鲜味美,还有药膳的功效!

并且在美味之外,赋予了这道菜以历史的厚重感和使命感,我认为它将来很有可能成为嘉州名菜,甚至形成更为深远的影响力。”

众人闻言,皆面露惊色。

就连孔庆峰都从太师椅上站了起来。

从菜谱上复刻传承一道菜,并且得到了何志远这等老饕的高度评价,含金量可见一斑!

这说明什么?

周砚上杂志封面,并且上了专访,在《四川烹饪》杂志社编辑部看来,实至名归,且认为将会产生深远的影响。

众人震惊之余,更多的还是高兴!

孔派出了这样一位青年才俊,是孔派的幸事啊,这个道理大家一想就明白了。

李良才和秦坤站在一旁看热闹,此刻表情略显复杂,眼中更多的是羡慕。

这样的徒弟谁不羡慕啊,太给师门争光了!


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