马皇后和徐妙云各执一盏，轻轻抿了一口。
马皇后微笑：“香甜润口，像喝琼浆。”徐妙云也微微点头，眼里有一点亮色。
朱樉喝惯了烈酒，对这嗤之以鼻，朱元璋却说：“五谷的精华，发出来成了醴，这是酒的本源。你们该知道。”
“黄字品·第一庄。”最后奉上的，竟是特制的极薄透明琉璃“竹节杯”，酒液无色像水，但香气却最霸道冷冽，刚一倒出来，满屋子发寒。
“这是取川南的精糯、关中的小麦，用独家的‘三重天’蒸馏法取酒心里最烈最纯的一段，再用长白山的野山参、天山的雪莲等奇珍泡过，进龙泉青瓷坛封存五年。性子极烈，味道极纯，一线下喉，又像火又像冰。请小心品。”
这酒一出，满座都惊了。
胆大的举杯试，往往一口下去，脸通红，咳嗽连连，但过后又觉得一股浩荡热气从肚子里升起来，浑身舒坦，忍不住大喊“痛快”！
朱棣看着杯里水一样的琼浆，终于举杯，一口干了。
酒液过喉咙，像吞刀子，像着火，他身子微微一震，眼里锐光更盛，半晌，沉声说：“好烈的酒！干净！”
朱元璋大笑，对陈寒说：“这酒合老四的脾气！”
酒过了四巡，客人有点微醺，心神飘荡。这时候，菜才开始上。
同样不是以量取胜，而是靠“意境”和“巧技”抓人。
第一道：沧海明月。
竟是一只两尺宽的整块深海寒冰雕的冰盘，盘里盛清水，清水上浮着几片用萝卜雕的、薄得像蝉翅膀、透得像琉璃的“荷花”，荷花心里各托着一枚手工剔透的虾丸。
虾丸粉嫩，在冰雾和清水衬着下，活像月下荷塘。吃进嘴里，虾丸鲜甜弹牙，萝卜清爽，眼睛和舌头都美极了。
第二道：文思天穹。
一碗清汤，汤色澈得像秋水。用勺子轻轻一拨，汤底才显出几千缕细得像头发丝、长不断的食材：
豆腐丝、笋丝、鸡脯丝、火腿丝、紫菜丝，五色交杂，在清汤里微微荡漾，活像天河倒映。刀工的精妙，已经近于道了。
第三道：开水白菜。
这菜名字朴实到极点，端上来也就是一盅清汤，一棵嫩白菜心。
但汤一进口，瞬间鲜香满嘴，层次多得说不清。
分明是集了鸡、鸭、火腿、干贝、肘子等十几种顶鲜的东西，经一天一夜文武火交替，反复吊扫，才得来这至清至纯的汤，再用极致的法
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