“是酸性毒!”
方宁脸色一沉。
“这毒藏在汤里,无色无味,但遇酸会让紫草汁变红,说明毒性是酸性的,吃了轻则腹痛呕吐,重则伤及内脏,难怪夜魅会嫌弃不好吃了。”
“这红色如此的浓重,看来是剧毒无疑了。”
周巡看得目瞪口呆,伸手碰了碰碗壁,又看了看陶锅里的羊肉。
“先生,原来毒还分酸和碱?就像先生之前说的,力分方向,气分轻重,毒也有性子?”
方宁点头,耐心解释道:“没错,万物都有性子,水是凉的,火是热的,毒也分酸、碱、温、烈。咱们用紫草汁试毒,就是顺着它的性来。这也是格物,观察它的变化,就能知道它的底细。”
丁一在得知羊肉里有毒的时候,就一直站立,此刻忽然开口道:“方先生,要如何做?”
方宁微微一笑,拿起了一块馒头,捏碎了,扔进了桌上沸腾的炖羊肉中。
“小二,劳烦多取些面酵来,越多越好。”
店小二虽愣了愣,但见方宁等人不俗,很快就捧着一整个陶碗过来。
陶碗里面盛着发黄的块状物,正是农家发面用的“曲蘖”, 这东西经酵母发酵,自带碱性,恰能中和羊肉里的酸性毒。
方宁用竹筷挑了曲蘖,缓缓搅进羊肉锅,边搅边对众人使了个眼色。
“这曲蘖能去膻,让羊肉的味道更加香嫩可口。”
他说的很大声,保证楼内楼外都能听到,但紧接着低下头,低声说话。
“毒性已经中和,毒性已经减弱,但依然有毒,不可多吃,做做样子就可,要装作大吃大喝的样子。”
众人虽然有些不解,但向来都是敬佩方宁所能,也就有样学样,跟着方宁拿着筷子夹起了羊肉,放进了嘴里。
周巡攥着筷子的手微微发颤,学着方宁的样子,夹了块羊肉在嘴边碰了碰,便赶紧放下,还故意打翻了手边的茶杯,水渍溅到衣襟上,恰好掩饰了他紧张得冒汗的手心。
丁一则依旧面色沉静,夹了一块羊肉,慢慢嚼着,手指已悄悄按在了无鞘剑的剑柄上。
夜魅最是机灵,她抓起块蒸饼,掰了半块泡进羊肉汤里,假装吃得香甜,实则只抿了两口汤就吐进了桌下。
童柔和芳姐也配合着,童柔夹了根青菜,嚼了两下就捂着嘴咳嗽,像是难以下咽,芳姐则倒了杯热茶,小口啜饮,眼神却警惕地留意着周围的动静。
胡连则忙前忙后地招呼
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