宋宁远在吃到这碗炸酱面的时候,只觉得面条带着麦香味,筋道又弹牙。
每一根面条被切成了三毫米左右的宽度,均匀的裹住了炸酱面的炸酱。
酱料用的是黄豆酱和甜酱,比例和甜味也调得恰到好处。
咸甜油润的酱汁吃到嘴里,不仅能给面条增加咸味,还能品尝到里边碎肉的肉香。
更让宋宁远震撼的是,许舟竟然还能精准的知道他爱甜酱多的口味,而特地调高了一些。
“噢,给你的这碗甜酱稍微调高了一点。”
许舟只是在宋宁远怔怔看过来的时候,就知道他想问什么,解释了一句:“有一篇采访,你弟弟采访里说你更爱吃偏甜的酱。”
虽然也不知道他弟弟说的那偏甜的酱到底多甜。
不过自己如今跟之前自然不一样了,在食材的处理上也下意识地会更细腻许多。
不少人在中午时也尝出来了区别。
…
桌上还有好几道简单的炒菜。
中间还摆着一只烤鸡。
旁边的张英红和许毅怕打扰到他们谈话,倒也没多插嘴,只是问了一句:“小舟,晚上我们等会去看小鱼儿摆摊,你要去吗?”
“去吧,去看看。”
许舟笑了笑:“看看她那个面卖得怎么样了,我在给她改进一下配方。”
一提到江鱼儿。
张英红话都忍不住多了几句,眼神里带着几丝心疼:“那孩子经常自己推车去,我们给她定制的摆摊车比较小,她也不要我们帮忙,还给我们写了张欠条。”
许舟听到欠条的时候,嘴角抽了一下:“又是那个小便签?”
“是啊,她说小便签便宜方便携带。”
张英红乐呵呵的给宋宁远夹了个鸡腿:“别光吃面啊,这个烤鸡小舟小时候可喜欢吃了,今天我又买了一些。”
“正好你们俩一人一个大鸡腿。”
两个烤鸡的鸡腿被夹到了碗里。
许舟看着碗里的烤得油亮的鸡腿,哭笑不得:“妈,我现在都毕业了,又不是小孩了,鸡腿你们自己吃。”
张英红却是高兴:“毕业了怎么了?毕业了你也是我儿子。”
“你们快点吃,等会凉了就不好吃了。”
许舟吃了一口。
稍微有点硬。
但是表皮很甜。
虽然有改进的空间,但确实是记忆里的味道。
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