万一成功了呢。”
“你们想哪里去了。”
旁边的人那紧绷着的神情瞬间松快了下来。
“吓我一跳,我还以为小许老师真是赵家人。”
“赵家?”
“就是擅长面食的那一家啊。”
“噢。”
许舟倒是没什么太大感觉,只是脑子里忽然想到蒋行的时候,又问了一句:“赵家跟哪几家关系好,有姓蒋的吗?”
旁边人摇了摇头,都不知道这个事。
这个插曲也没有在自己脑海里多留下什么记号,看着大家期待的眼神,拿着材料就开始做起来了炸酱面。
…
旁边的行人看到许舟就这么当着所有人的面做炸酱面的时候,心底还有些吃惊。
“老板你也不藏着点?”
“你不怕被人学走啊。”
这可是当着所有人的面做啊,这在赵家那连和面的手法都是不会外传的。
店里的厨师全部都是跟他们签了终生制合约的,是从他们自己赵家的私立学校毕业分配到赵家的帮厨。
根本不会从外边招聘帮厨。
许舟一边和面,一边有些奇怪:“为什么要怕他们学走,不过只是一道简单的炸酱面而已。”
“而且每个人做出来的菜味道都会有细微差别的。”
厨师要做的是把学到的东西都融会贯通,能自己推陈出新,这才是厨师需要做的。
而不是守着一个菜谱,永远只按照这个菜谱来做。
行人一听,也忍不住凑上前看许舟做炸酱面。
不少人一传十十传百。
“快来看!”
“淞南大学的老师在复刻炸酱面!就是赵家那个店里主菜之一的传统炸酱面啊!”
“哇!真的啊!”
“有这么厉害的厨师吗?”
“他真的愿意分享给咱们吗?现在的菜谱也算做知识的,网上那些教人做菜的基本上都要收费的。”
大家全都凑近,伸长了脑袋好奇的看。
…
许舟早就习惯于这样的关注度,并没有什么太大的反应。
学生们本来还不太好意思凑近看,毕竟这可是炸酱面啊!
所有的酱料都是他们自己酿制的,从不外传。
外人就算是想学,都只能学一个皮毛,远没有他们店里好吃。
许舟却是毫不介意:“过来看
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