的动作给吸引了。
滚烫的茶汤淋了下来。
里边的被煎得焦香的鲑鱼肉被茶汤淋下去时激发了油脂,轻轻浮上去一层鱼油。
“这是帝王鲑啊!”
在屁颠屁颠的领到茶泡饭的时候,他几乎是迫不及待的喝了一口。
浓郁的茶汤顺着喉咙一直到了肚子里,让他飞机上颠簸疲惫的身体都暖了起来。
盐海带茶汤上浮着一层鱼油,轻轻嘬上一口,不仅能尝到海带的鲜更是能品尝到鱼油的浓郁滋润。
“不错啊,回本!这道菜绝对回本了!”
怪不得是许舟店里最出名的菜,确实好吃啊!
他迫不及待又轻轻扒拉了一口米饭。
米饭和汤汁混在一起时,那浓郁的精华从米饭中忽然爆开在嘴里,瞬间迸发的鲜味让他忍不住眼睛瞪大:“哦…!”
整个就如同被鲜味包围了一般,连米饭吸收汤汁这一点都成了味道层次中的一环。
而这种惊叹在用鲑鱼肉伴着米饭和菜吞下去的时候达到顶峰。
鲑鱼肉柔软肥厚,被煎得脂香浓郁,一口下去,肉在嘴里和舌尖化开,那海洋的鲜味伴随着茶汤和吸收了精华的米粒一起,达到了极致。
瞬间就足以让刘庆元脸色涨红,眼睛发亮,咕噜咕噜把一整碗都吞了下去。
旁边的老顾客心底却是暗自发笑,这才哪到哪啊!
小许老板店里的每一道菜可都很好吃!
…
在吃完了许舟店里最有名的茶泡饭时候,刘庆元的表情完全不一样了,眼神里一下满是期待的等着其他菜。
许舟那边正在做法式炖卷心菜卷。
当大家在看到拿出来摆在台面上的食材时,不少人捂着嘴:“羊肚菌!”
“我的天!”
眼前的羊肚菌光是摆在那都散发着生长在野外的野味香气,甚至仿佛还能闻到泥土的芬芳。
而有识货的人几乎立马就惊叫:“这是特级!”
“特级羊肚菌啊!”
“形状饱满完整,而且菇形周正漂亮。”
说话的人自然是专门研究过的,看到旁边人投去了好奇的眼神,他连忙科普:“你们看它的菌盖表面那些凹坑竖着排列是不是脉络清晰,而且底下的把粗短,没有任何残缺,这是特级以上的羊肚菌菇的品质!”
“一般如果不是特级的话,不会有这么好的品质。”
旁边人
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