芽儿帮姐姐看着火,好不好?”
“好!”得了任务的柳叶芽很是激动,甚至连饿都忘了,抱着烧火棍坐在灶膛口,小战士似的守着锅。
宋今禾瞧着也甚是满意,菜窝窝蒸上了,后面就剩下一个河鲜粥,再把切下来的菜帮子稍微炒一下,就是一道小菜。
乡下人家吃饭不讲究四菜一汤,尤其是耕种时节,什么锅气,色香味更是没讲究,能填饱肚子就成。
接下来就是河鲜粥了,锅烧干用筷子沾点猪油润润锅底,紧接着把洗干净的虾米倒进锅里不断翻炒直到炒出红油,清水混合着洗干净的糙米黄豆一起下进去,等米豆煮到开花,再下进去最后一小把鲜鱼。
出锅时撒上一小撮咸盐和预留下来的野菜碎,黄澄澄的米豆汤里掺着青翠的绿色,光看着就有胃口。
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