一种都有特色,且味道还不错,后院环境又清幽,闲来无事的时候,点上一些小食在这里坐上两刻钟,神清气爽。
卤蛋是赵氏一早调好卤汁卤的,芝麻糖馅饼和酸梅汤都是现成的,豆花只需要根据客人的口味调味就行,唯独需要现做的,是铁板豆腐和鸡蛋仔。
前段时间做的糯米酒应该也快好了,不过赵氏和林寄明最近都没有空余的时间磨糯米粉,才暂且搁置下来。
她寻思等五福能接手她的活,往后她在家里也能多准备些食材拿到镇上卖。
这两天,赵玉珍再一次体会到了前世辅导女儿写作业的无奈。
只不过这次让她无奈的对象不再是知夏,而是五福。
五福不仅写的字自成一派,干出来的活有时候也自成一派,最后林寄明都看不下去,让五福到一旁的柜台打下手,给客人捞卤蛋、打豆花、盛酸梅汤,他自己则一手揽下了灶上的活。
赵家两个侄子跑堂也还算顺利。
赵氏约摸着再来个两三天,就可以完全将这个小食铺交给父子俩了。
“客官,我们家今天出了新品酸枣糕,您要不要也来点尝尝?”知夏见一身细棉布长衫,腰间还挂着块白玉佩的青年男人刚点完吃食在后院入座,忙上前问了句。
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