力道顺着胳膊传到掌心,面团在手下慢慢变得光滑、瓷实,像块温润的玉。
“揉面得‘三光’,盆光、案板光、手光,”他边揉边观察,确定面团光滑不粘手,才停手。
最后把面团揉成个圆滚滚的剂子,放进盆里,盖上块湿润的笼布,推到灶膛边暖和的地方醒着,那里余温刚好,能让面团慢慢发起来,等会儿就会变得胖乎乎、暄腾腾的。
堂屋的两个小丫头早按捺不住,脚丫子“啪嗒啪嗒”踩着地面,跟两只嗅到肉香的小奶狗似的,一前一后扑到厨房门口,扒着门框往里瞅。
萌萌踮着脚,小脑袋从门框上探出来,眼睛瞪得溜圆,盯着案板上油亮亮的肉馅直吸鼻子:“爸爸,你在剁肉肉呀?是要做什么?”
兮兮跟在姐姐身后,小手抓着门框边的木棱,奶声奶气地接话:“我闻着好香呀……有鸡蛋味!爸爸,是不是给兮兮做包子?”
33064274
白鹭上晴提醒您:看完记得收藏【文学书院】 www.wxhqjs.net,下次我更新您才方便继续阅读哦,期待精彩继续!您也可以用手机版:m.wxhqjs.net,随时随地都可以畅阅无阻...