钱,拎着鱼高高兴兴地走了。
“真的假的,我一直用鲤鱼做汤。”旁边一个年轻媳妇插话。
苏长河笑了,“那能有假,医生都这么说了。这细鳞鱼,肉质细嫩,适合熬汤,鲫鱼适合清蒸,鲤鱼就得红烧,各有各的吃法。您试试,保准不后悔。”
年轻媳妇被说得直咽口水,当即让他称了条大的。
旁边的人见了,也跟着围上来,你要一条草鱼,我要两条鲫鱼,七嘴八舌地问着做法。苏长河一边麻利地称鱼、收拾,一边给他们支招,这个说“鲤鱼炖豆腐最香”,那个讲“鲫鱼熬汤要加姜片去腥味”,说得大家都动了心。
周围的人越来越多,有听街坊邻居介绍,慕名而来得,都冲着他这鱼新鲜、价格便宜、服务周到。
不到2个小时,小小的摊位就被围得里三层外三层,板车旁堆着几个空竹筐。
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