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第273章叫花鸡

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  等到这些木柴燃烧完,贺云天铲了一点薄土把燃烧完的木柴覆盖起来。这样可以维持土坑里面的温度,让被泥土包裹起来的鸡更容易成熟。

贺云天这次做的是一道叫花鸡,这些鸡在空间里面已经加入调料腌制过了,也不会寡淡无味。

既然来了山里,自然要在山里面吃饭。有了这几只烤鸡,他们中午就不用回家了,一来一回也需要不少的时间。

现在刚刚开春,山里面的野菜还有嫩芽也才刚冒头。一个人一天也采不了几斤,更别提把篮子装满了。

早上出门的时候,贺云天已经考虑到姐妹俩的效率了。让她们把准备好的背篓都放下了,只带了一个篮子。

靠山屯的本地人或者老跑山人,都知道春天采山的效率不高。每个人携带的容器都不多,只有那些跟风的知青,踌躇满志的把篮子、背篓甚至是麻袋都带来了。以为可以把整座兴安岭都装回去,其实忙碌了一早上,也就摘了一点点的野菜。

快到中午十二点的时候,估计土坑里面的叫花鸡已经熟了。贺云天那六个泥球从土坑里面挖出来,现在土坑里面的温度还很高。

把童歌、童谣、苏明、苏然还有和他们在一起的叶海莲都喊过来。等到无人过来的时候,贺云天拿出一个粗一点的树枝,把六个泥球全部砸开。去掉泥球之后,里面就是已经被烫成黄绿色的荷叶了。

贺云天说道:“一人一只,吃不完的自己说一声。”

从随身携带的水壶里面倒水,给自己还有两个小媳妇洗了下手。贺云天打开一个荷叶球,顿时一股香味就涌现了的出来。

这股香味太霸道了,不止他们六人闻到了,就连周围其他的采山人也闻到了。不由自主的像他们这里望过来,看着叫花鸡有些移不开眼睛。

贺云天也没有和他们假客气,一共也就六只鸡 ,真要分出去,他们连一块鸡骨头都分不到。

他首先撕下来两只鸡腿,给了童歌、童谣一人一只。用小刀把鸡屁股切掉扔给了猎狗,猎狗跳起来在空中就接住鸡屁股,一口就吞了下去。

看到这一幕的人,全都不由的吞了下口水。心里大骂贺云天,这么肥硕的鸡屁股用来喂狗,真是暴殄天物。

贺云天却不管他们的想法,把鸡翅膀扯下来就开吃。这个时代的人吃肉都喜欢吃肥肉,很少喜欢带骨头的。

而贺云天却喜欢鸡翅、鸡锁骨、鸡架、排骨这些带骨的肉,觉得这些肉更加的鲜嫩有味道。

贺云天做


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