是防腐,多少工坊因找不到安全的防腐剂而功亏一篑,如今这次级灵泉,便是最天然、最安全的“防腐秘方”!她立刻取出随身的瓷瓶,小心翼翼地装满灵泉水,这可是制作罐头的关键所在。
三、选址:幽云关“罐头工坊”
次日天刚亮,沈青萝便带着三崽直奔幽云关西侧的废弃砖窑。这里背靠陡峭山岩,能阻挡风沙侵袭,前方不远处便是一条暗河,取水极其方便。更重要的是,砖窑远离居民区,又紧邻军营,既便于保密,又能随时调用将士帮忙,堪称“军工重地”的绝佳选址。
二宝吹了声口哨,早已等候在旁的十辆机关木牛立刻启动。这些木牛是他连夜改装的,加装了推土铲和夯土板,在废墟中灵活穿梭,半个时辰便将废弃砖窑的残垣断壁推平,露出大片坚硬的黄土地。大宝取出随身携带的工坊设计图,在地上用石灰画出线条,精准圈出四条流水线区域:“这里是洗切区,清洗食材并切块;这边是蒸煮区,负责将食材做熟;前面是封罐区,完成装罐密封;最后是杀菌区,用灵泉和炭火双重杀菌,四条线一气呵成,效率最高。”
三宝抱着自己的“福安县主”金印,跟在哥哥们身后到处转悠,时不时用金印在地上敲一下,奶声奶气地指挥:“这里要建大灶,烧火才能煮饭!这里留个小窗户,我要偷看里面做糖葫芦——不对,做罐头!”沈青萝被小女儿逗笑,抬手轻点空间玉佩,银白静止仓突然蓝光闪烁,数十个造型规整的铁罐缓缓送出,落在地上。这些铁罐是她根据前世记忆设计的马口铁罐雏形,在空间灵泉之力的加持下,罐壁薄如蝉翼,却坚胜精钢,罐口边缘还做了特殊的咬合设计,便于密封。
四、试验第一罐:灵泉八宝饭
工坊雏形初成,沈青萝立刻带领将士们展开试验,第一罐试做的便是最适合行军携带的“灵泉八宝饭”。第一步洗切,将士们将精米、红豆、莲子、红枣等食材分类清洗,用次级灵泉浸泡一刻——灵泉的杀菌功效能彻底去除食材表面的细菌,从源头减少霉变可能。第二步蒸煮,二宝将改装后的“高压蒸箱”推了出来,这是他用废弃铁锅和机关零件打造的,密封性极强,一灶可同时蒸百罐,比普通蒸笼省时七成,蒸出的八宝饭软糯香甜,粒粒分明。
第三步封盖是关键,二宝亲自操作自己设计的机关锤,将装满八宝饭的铁罐盖子对准罐口,机关锤“咔哒”一声落下,精准咬合罐口,瞬间完成真空密封,连一丝空气都无法渗入。最后一步杀菌,沈青萝将次级灵泉均匀喷淋在铁罐外壁,再将铁罐放
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