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296腊梅香里的咸与年糕蒸出的甜

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  腊月初的雪,是带着腊梅香落下来的。长乐宫的几株老腊梅开得正盛,金黄的花瓣缀在枝头,雪片落在花瓣上,凝着小小的水珠,把香气衬得更清冽了。凤染霜晨起推开窗时,就见廊下挂着几串刚腌好的腊肉,油光锃亮的,是昨天宫里御膳房送来的五花肉,按她的嘱咐,用盐、花椒、八角腌了三天,就等着今天挂在通风处熏制。

“娘!你看我和源溪堆的腊梅雪人!”风澈的声音从院外传来,他裹着件枣红的小袄,手里捧着个小雪人,雪人头顶插着枝腊梅,鼻尖是颗红山楂,源溪跟在后面,手里提着个竹篮,里面装着刚捡的腊梅花瓣:“染霜姨,这花瓣能用来熏腊肉吗?露西娅奶奶说,用花熏的肉会有香味。”

火小炎从厨房跑出来,手里端着个陶碗,里面是刚煮好的甜薯粥,热气裹着甜香:“染霜姨,快尝尝!我加了共味维度的蜜薯,甜得很,喝了暖身子!”他说着把碗递过来,碗沿还沾着点粥粒,透着股孩子气的莽撞。

凤染霜接过陶碗,指尖触到温热的碗壁,暖意顺着指尖漫到心里。刚喝了两口,就见春桃挎着个竹篮匆匆进来,篮里放着几串干巴巴的腊肠,还有一把沾了雪的柴火:“娘娘,京郊的李婶来了,说今年雪下得早,村里的猪肉不够腌腊味,好多人家的柴火也快烧完了,尤其是王阿婆那样的孤寡老人,炕都快凉了。”

“柴火不够?”风澈立刻放下手里的雪人,拉起源溪的手就往门外跑,“我们去帮李婶!我昨天还看见宫里的柴房堆了好多柴火,我们可以运去给王阿婆!”源溪赶紧跟上,把竹篮里的腊梅花瓣递给春桃:“春桃姐,先把花瓣收着,等我们回来再熏腊肉。”

慕容冷这时从紫宸殿过来,手里拿着卷“冬暖策”,见他们要出门,便把策论卷起来塞进袖袋,顺手拿起墙上的厚披风给凤染霜系好:“我已经让林峥带玄甲卫运两车柴火去村里,还让工部准备了‘暖炕砖’,这种砖烧起来保温久,铺在炕里能暖一整夜。”他又摸了摸风澈的头,“雪天路滑,别跑太快,跟着大人走。”

一行人踏着雪往京郊走,雪踩在脚下发出“咯吱咯吱”的响,腊梅的香气混着雪的清冽,格外提神。越靠近村子,就越能看见百姓家的烟囱里飘出的薄烟,有的人家门口挂着两三串腊肠,有的则空空的,显然是腊味不够。

李婶看见他们来,立刻迎上来,手里还攥着块没腌好的猪肉,脸色有些急:“皇后娘娘,陛下,您可来了!村里的壮丁都去山里砍柴了,可雪太大,砍的柴不够烧,猪肉也不够,往年这个时候,


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