上午的会谈在友好而充满战略意味的氛围中结束。
按照韩方安排,午宴设在新罗酒店最具代表性的“罗宴”韩餐厅。
这里以提供最顶级的宫廷韩定食而闻名,是韩国招待国宾和贵客的首选之地。
餐厅包间环境私密雅致,透过窗户可以俯瞰部分酒店园林景观。
长条餐桌铺着洁白的桌布,摆放着精致的韩国传统瓷器。
王盛在主宾位落座,左右分别是文化观光部朴振焕次官和电影振兴委员会李凙东委员长,郑泰元、李美敬、李秀满等产业巨头依次陪同。
午宴的菜品极尽“奢华”,充分展示了韩餐的精细与仪式感:
前菜/小菜:远超常规数量的十余种小菜琳琅满目,包括泡菜、酱腌螃蟹、凉拌菠菜、蜜汁黑豆等,盛放在小巧的碟子中。
九折板,一个精美的八角形漆木盒,中间是薄如蝉翼的蔬菜煎饼,周围八格分别放置着切成细丝的五色蔬菜(胡萝卜、黄瓜、蘑菇等)和肉类,客人自行取用薄饼包裹食用,口感清新淡雅。
神仙炉,一种传统的宫廷火锅,汤底清澈鲜美,内置各种山珍、海鲜、肉丸和蔬菜,在酒精炉上持续加热,寓意吉祥。
韩牛肋眼排,顶级韩牛,以简单的烤制方式呈现,肉质鲜嫩多汁,油脂分布均匀,入口即化,配以盐和特制酱料。
参鸡汤,选用幼嫩的童子鸡,腹中塞满糯米、红枣、栗子和一根高丽参,长时间炖煮,汤色乳白,鸡肉软烂,是夏季滋补佳品。
眼下虽不是夏季,但其代表性使其成为宴请选择。
烤玉鲷,新鲜的玉鲷经过轻微烤制,肉质紧实鲜美,淋上特调酱汁。
石锅饭与炖牛骨汤,这是主食环节的实物,石锅饭锅巴香脆,搭配香气浓郁的炖牛骨汤。
饭后甜点是,传统韩果拼盘,包括油蜜果、茶食等,以及一碗清新的五味子茶收尾。
席间,众人不再深入探讨商业细节,话题转向了更轻松的文化交流、美食体验以及对未来合作的乐观展望。
王盛举止得体,对每道菜都表现出欣赏,偶尔就韩餐的烹饪理念与在座各位交流,气氛融洽。
他浅尝辄止,保持着清醒与克制。
午宴持续约一个小时。
结束后,王盛被安排在新罗酒店的总统套房进行短暂休息。
他谢绝了郑泰元暗示安排的任何“特别节目”,只是独自在套房内午休。
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