地上追逐打闹,叫喊声隐约传来;家属妇女们提着菜篮子匆匆走过;空气中弥漫着各家各户开始做晚饭的混合香气,葱姜爆锅的香味、炖肉的醇香、还有不知谁家炒辣椒的呛味……
这熟悉的人间烟火气,似乎让他烦闷的心绪稍稍松弛了一些。
这时,对门的周大勇也下班回来了,嗓门洪亮地跟邻居打着招呼,一眼看到阳光耀,立刻笑道:“光耀来了?找你弟弟吃饭啊?”
“哎,周大哥,下班了?”阳光耀连忙转回身,笑着回应,“是啊,过来蹭顿饭。”他努力让语气显得轻松自然。
“兄弟俩聚聚好!光明手艺不错!上次闻着那香味,馋得我够呛!”周大勇笑着摆摆手,开了自家门进去。
西隔壁的技术员陈志清也刚好推着自行车回来,车把上挂着一个帆布包。他看到阳光耀,腼腆地推了推眼镜,点头打招呼:“光耀同志。”
“陈技术员。”阳光耀也点头回礼。陈志清是个闷葫芦,打完招呼就低头开自家门进去了。
这些短暂的邻里寒暄,像一个小小的插曲,让阳光耀稍微放松了些。
阳光明在小小的隔间厨房里,就着煤油炉开始炒菜。蒜瓣拍碎下锅,热油立刻爆出诱人的焦香。
倒入沥干水分的红米苋,快速翻炒,菜叶遇到热油,迅速变软,渗出漂亮的紫红色汁液。
撒上盐,再翻炒几下,一道清爽的蒜炒米苋就出了锅,颜色鲜亮,蒜香扑鼻。
他刚才翻了翻橱柜,又翻出四颗鸡蛋来,正好今天能用上。
他把提前打好的蛋液倒入锅中,刺啦一声,快速划散,炒成金黄蓬松的葱花炒蛋。
阳光明把两盘热菜端上桌,米饭也蒸好了,热气腾腾,米香四溢。
桌上的菜顿时摆得满满当当:油光闪亮、酒香醇厚的醉鸡;深褐色、纹理诱人的卤鸭胗;酱红色、切片均匀的酱牛肉;翠绿点缀着蒜末、汁液嫣红的清炒米苋;金黄嫩滑、香气扑鼻的葱花炒蛋;中间是一盆白花花、冒着热气的米饭。
几个菜色香味俱全,显得格外丰盛。
“嚯!这么丰盛!”阳光耀看着桌子,忍不住惊叹,眼睛都亮了几分,“你这日子过得也太好了吧!比过年还像样!这醉鸡、酱牛肉……还有炒鸡蛋!太破费了!”
“这不是你来了嘛,咱们兄弟也好久没单独坐下好好吃顿饭了。”阳光明笑着打开汾酒瓶盖,拿来两个白瓷酒杯,给两人各斟了满满一杯,“平时我一个人,也是随便下点面条
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