京城开上一家……
越来越多的客人桌上都摆上了板烧鱼,一时间赞叹声此起彼伏。
“这板烧鱼可太妙了!外焦里嫩,酱汁一绝!”
“不枉我等了这么久,这味儿,值了!”
“下次我还要来!还要点这个板烧鱼!”
“掌柜的!来加菜!板烧鱼再加一条!”
夸赞声飘进后厨,忙碌的几人不约而同弯起嘴角。
孟舟往鱼身上刷酱汁,“小师傅你听听,前头都夸疯了!板烧鱼怕是要成咱们桃源居的头牌了!”
“头牌谈不上,”江茉擦了擦手,看着锅里滋滋作响的鱼,眼底闪着光,“只要客人们爱吃,就够了。”
古代的鱼做法大多是清蒸、红烧,少有这种煎烤得焦脆再刷酱的吃法,效果出乎意料的不错。
张掌柜走进来,目露为难。
“张掌柜,前面有事情?”江茉看他神色,猜测道。
“老板,您特意打过招呼的陆夫人,带来的贵客,想要买咱们板烧鱼的菜谱,这……”
江茉诧异,“谁?”
熟人都知道桃源居的菜谱是不卖的。
“那位夫人自报家门,卫国公府。”
这也是张掌柜感到为难的地方,换别的富商就算了,卫国公府不太好惹。
江茉:“?”
她笑容淡了几分。
卫国公府这四个字,别说寻常商户,就是府衙官员也要卖几分薄面。
她放下锅铲,用干净的布巾擦了擦手,神色平静。
“张掌柜,你先去前头回话,就说桃源居的菜谱,从来都是不外传的。”
张掌柜:“老板,这……卫国公府的人,怕是不好回绝啊。那位夫人看着和气,可话里话外都带着威压,说愿意出十倍的价钱,还道若是肯卖,往后桃源居在江州的生意,有卫国公府照拂。”
孟舟停下手里的动作,皱着眉道:“十倍价钱?这手笔倒是不小,可咱们的板烧鱼方子,哪是钱能衡量的?”
江茉心里透亮。
那位夫人想买方子,肯定不只是为了吃一口板烧鱼那么简单。
京城来的贵人,眼界何等高,看中的是这方子背后的商机。
“照拂不必了,”江茉抬眼,不卑不亢,“桃源居的生意,靠的是口味和诚意,不是旁人的照拂。你去告诉国公夫人,若是喜欢吃,桃源居随时欢迎她来,若是想带走方子,恕不能从命。”
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