他一边用清水仔细冲洗,一边对厨师们说:
“这种石耳,看着不起眼,但味道极其鲜美,是菌类里的极品,对生长环境要求很高,必须是这种没有污染的山泉水才能养出来。”
“处理它要用淘米水泡发,能更好地去除腥味和杂质。”
他很快就将那一兜“黑色史莱姆”处理得干干净净,泡发后呈现出一种半透明的质感。
接着,他让厨房准备了上好的排骨,焯水后与姜片、葱段一同放入砂锅,小火慢炖。
半小时后,再将处理好的石耳放入锅中。
“咕嘟……咕嘟……”
砂锅里翻滚着奶白色的浓汤。
一股极致的鲜香瞬间从厨房里弥漫开来。
刚才还一脸嫌弃的厨师们,此刻全都围在灶台边,一个劲地吞咽着口水,眼睛直勾勾地盯着那个砂锅。
“香……太香了……”
直播间的弹幕风向也瞬间逆转。
【我错了!我为我刚才的无知道歉!光闻着味儿我就饿了!】
【这香味是真实存在的吗?感觉已经飘出屏幕了!】
【宇神不仅是全能奶爸,还是特级厨师啊!江总上辈子是拯救了银河系吧!】
菜还没出锅,香味已经把念念这个小馋猫给引了过来。
“爸爸!好香呀!念念要吃!”
小丫头抱着陈宇的大腿,仰着小脸,口水都快流下来了。
香味甚至飘到了餐厅。
一个穿着考究,看起来五十岁上下的中年男人正和朋友聊天,闻到这股味道,话头一顿,鼻子使劲嗅了嗅。
“什么东西这么香?”
他循着香味,竟然直接找进了厨房重地。
看到砂锅里翻滚的汤色,他眼睛一亮,一看就是个懂行的老饕。
“小兄弟,这锅汤……是石耳?”
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