么能精准到个位数
那自然是少不了陈晓冬对夏鸣的“特别关注”.
好吧,其实就是定价太高,一单生意都没有的陈晓冬一边在后厨处理蔬果海鲜,一边完整看完了接近两个小时的第一轮。
但即使完整的看了一遍,他依然没有理解夏鸣是怎么拿到那么多心的。
特别是柠檬水
「15号后厨——谦」
郑泽谦命运使然的抽中了这个房间,然后
第一轮做了两份炒饭.喜提两个好评。
和陈晓冬还有点不同,郑泽谦并没有趁着没生意的时候不断处理食材,反而开启了他最为熟悉的摸鱼模式。
后厨几把椅子一拼,懒散的在后厨给自己做了个小床。
就那模样,好像一点都不担心自己的营业额。
“还得是夏鸣,看人下菜这点,真是被他掌握到了精髓。”
“水的供应可以说是一个尝试,获得这么多桃心也和盲盒型的比赛规则有一定的关系。”
“但这个柠檬水就是真本事了.我是真的不理解了,他到底是怎么只凭观察就能精准做到这点的。”
“更离谱的是,他全程都在倒水,难不成,这家伙还能分个身出来,监视整个「宴席厅」的一举一动吗?”
“这体力和脑容量我是真自愧不如.”
「32号后厨——恒」
白珩将最后一份料理放到了传送带上,然后长舒了一口气,接着整个人靠在边上缓了缓。
因为有两道现炒的低价料理,所以她是整个比赛场,这轮最忙碌的人。
当然,成绩也很可观。
「凉拌鱼皮(9元):6份」
「爆炒脆肚(48元赠米饭):19份」
「生炒羊肉(49元):21份」
「鳝鱼炒蛋(72元):5份」
总额:2355元。
现在暂时位列第二名.
她知道,能让她做到这个名次,48+49的定价是关键。
“也是运气好,恰好碰到了100元整的工人队伍,如果换成更高一些的价格,其实我并不太占优势。”
白珩也有贵一点的料理,但她前期秉承的态度,还是走量。
通过不错的性价比,还有厨艺,一边稳住总额,一边均衡好评。
因为她经营饭店多年,并且自己还是网红,深知好评对食客筛选的作用。
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