鲅鱼捕捞很厉害,到了最后鲅鱼都要泛滥了,他终于明白为什么以后的渔船出去一趟就能赚得盆满钵满了,资源丰富的大海,怎么可能不赚钱呢?
可惜几十年后,近海的资源因为捕捞严重,已经极度匮乏了。
整个桃源村都在进行着鲅鱼处理。
一日……
两日……
三日……
第四日时,桃源村的鲅鱼都泛滥成灾了,家家户户都挂满了鲅鱼,本来张花城想着一家分个几十条,然后给钱的,可现在好了,不是几十条,家家户户都分了几百条,而且都是品质上等的。
他还想过鲅鱼皮鞣制,可惜失败了,成功率太低了,鲅鱼皮很薄,厚度不足,远不如鲨鱼皮和大马哈鱼皮的厚度,而且柔韧度也不够,很容易就被撕碎了,即使是鄂伦春族这些鞣制高手们,成功率也很低,而且成品让张花城有点失望,最终放弃了鲅鱼皮鞣制的问题。
“花城,咱们以后不会吃鱼吃腻吧?”三爷爷有点担心这个问题了,毕竟这整个桃源村都要被鲅鱼包围了,家家户户里里外外都挂满了鲅鱼。
张花城闻言想了想道:“不会,鲅鱼能制作的东西太多了,而且我刚刚想了,咱们吃不了,咱们可以拿去卖啊,咱们也不卖鱼,就卖成品,鲅鱼丸子,数量多了咱们就储存起来,到时候再分了吃,咱们这里的冷库可是非常好的。”
小石岛那边消耗还是很高的,这里的鲅鱼如此泛滥,干脆全部制作成鲅鱼丸子。
虽然没有防腐剂,但冷冻之下,还是能保存很久的。
三爷爷闻言点点头道:“行,你心眼多,对了,听说你打算今天让人开始捕捞梭子蟹了?”
“对,这些梭子蟹可是好东西!”
张花城打算今天捕捞梭子蟹了,梭子蟹可是美味。
至于鲅鱼,红烧鲅鱼,鲅鱼水饺,鲅鱼鱼丸,炸鲅鱼等等,各种美味他可是都会的,到时候展现一下厨艺,让桃源村的村民们都来学习学习就好了。
至于梭子蟹,人间美味。
全员捕捞梭子蟹的行动开始了,只是梭子蟹不如鲅鱼这般,捕捞上来还可以处理,梭子蟹却无法处理,最好还是在活着的时候吃,这也是为什么最后捕捞梭子蟹的原因,鲅鱼能放到明年,可梭子蟹却不能。
“桃源村真好啊!”周若琳彻底不想离开了,而且最近各娱乐场所张花城也说了,等到这些天捕捞结束,就会开启,她是真想第一时间来体验一下,根本就不想
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