心心去办事了,屈河生便和程达向三楼的南奥厅而去。一路上,程达向屈河生汇报了每层楼梯的植物装饰,二楼各个餐厅、走廊的各种植物装饰,三楼各个包间、走廊的植物装饰。
屈河生忽然问道:“程达哥,胖姐现在去哪里了?怎么没有看见她?”
“小丸子老大,胖姐去城北食品加工厂了,一方面去帮胡光羽,另一方面去进一步学习食品加工厂的运作,为她的城郊农场食堂运作做准备。胖姐说招人、采购、仓储都得马上筹备和进行必要的分工训练。”程达回答着。
……
转眼之间,已经到了八月底了,河生企业已经是全城无人不晓了:
1运转长胜河生美食连锁店,经过遍布一环路的六条街,几乎达到了每500米都有一个加盟店的地步,成了天台县城里的一个品牌小吃店,而且这么密集的小吃店,居然每一家都生意很不错。开始时,引起其他小吃店的不满,屈河生都把他们变成了加盟店。长胜河生美食连锁店的成品半成品供应,由城北食品加工厂生产。
2新建长胜河生风味连锁店,由于小吃店太多了,都变成同样的小吃店,生意也就大打折扣,于是屈河生就和胡香芹一起研究,从网上查看了大量的各地风味美食,再把制作这些风味的食材,进行河生企业化或天台县化,并加强美味化调节,形成了具有河生化特色的各地风味小吃,形成了长胜河生风味连锁店,产生了第二个美食连锁店系列。长胜河生风味连锁店的成品半成品供应,由城郊农场食堂生产。
3又建长胜河生串串连锁店,串串饮食三大系列:即串煮、串炸、烧烤,把流动商贩系列进行部分的小吃店化,从而形成流动商贩与串串小吃店两大串串连锁系统。长胜河生串串连锁店的成品半成品供应,由城北食品加工厂生产。
4再建长胜河生小吃连锁店,所谓小吃连锁店,其实由胡香芹三姐弟姐妹三人,在桶子村时练手做出的各种微调式零嘴小吃,一变就是几种、十几种、几十种、上百种,比如蛋类变化小吃:
1煮、卤、腌蛋类:茶叶蛋、铁蛋、虎皮蛋、松花蛋(皮蛋)、咸鸭蛋、卤蛋、糟蛋、咸蛋黄等等。
2煎、炒、烘蛋类:荷包蛋、太阳蛋、玉子烧、鸡蛋仔、蛋饼、鸡蛋灌饼、煎饼果子、蛋皮、炒蛋(葱花炒蛋、番茄炒蛋)、烘蛋等等。
3裹、炸、酿、馅蛋类:蛋饺、炸蛋、迷魂蛋、蛋包饭、蛋卷(包括酥脆蛋卷、夹心蛋卷)等等。
4特色性、地域性、混搭性蛋
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