是实话,除了人力限制,还有容纳空闲问题。
私房菜这块有两个房间,一间房贴墙可摆六张桌,一桌容纳四人。刚开业,自然要先探探反响,以后试着增加量就行。
众人听着李香琴的解释,看着人家的态度,七嘴八舌的提了些意见,又开始闹哄哄的开始喝酒了。
忙过中午的饭点,众人刚歇息下来,李芳解下围裙就要去买鱼,被李香琴拦住了。
“你累一上午了,别再折腾了,钱是挣不完的,把人累垮了就不划算了。”
李香琴嗔她一眼,
“鱼我和玲子去运回来,你把红烧肉做出来煨在火上,趁着空闲休息一会,等晚上,还有一场仗要打。”
“放心大姑,我一点也不累。”李芳眼睛亮亮的,整个人都跟上了发条似的,干劲十足。
“那是因为你提着劲儿呢,等晚上躺到床上试试,肯定腰酸背痛胳膊酸的抬不起来。”
李香琴拉着她的手,叹口气,
“等我把鱼弄回来,再去给你买一瓶红花油,搓一搓能缓解肌肉酸痛。”
“哪有那么夸张,我又不是肩不能挑手不能提的娇娇女,这些活都是干惯了的。再说,大家喜欢吃我做的菜,我很高兴。”
“那也不能拼命。”
李香琴瞪她一眼,拿着钥匙带着玲子赶去鱼塘,开业前,她就联系了鱼塘,每天送五十条鱼。
没想到开业第一天就爆单,回头得跟老板商量下,每天送八十条,售完为止。
等手头有余钱了,她就给店里装上电话,需要的话随时联系送货,也不用来回跑了。
但现在安装电话太费钱,一个电话装下来,需要五六千块,她实在是心疼。
况且,要是决定装,一次就得两台,饺子馆一台,农庄那边也得装一台。
这两个地方互通,才能准确无误的找到她。
两人从鱼塘又抓了五十条鱼回来,一百多斤,满满的一车厢。路过机械厂卫生所时,李香琴让玲子看着车,她去买了一瓶红花油。
当姑侄俩回到饺子馆时,空气中已经弥漫着红烧肉的香味了。
下午五点半,就有客人上门了。
大家打起精神,开始了新一轮的战斗。因为两个店面挨着,大家吃炒菜的同时,不耽误把饺子当主食。
冲着饺子来的客人,也不耽误点几个小菜下酒。
她们这些人,脚下就跟按了风火轮似的,忙得飞起。偶尔
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