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第426章 我要站灶台

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心动,她做的几样家常菜也是得过众人好评的,若是手把手的教给芳芳,确实能应付一段时间。

“从今天起,我把拿手的几道菜全教给你。”

凉拌菜她学的就很好,炒菜上应该也没问题。只要材料新鲜,配菜齐全,火够旺,烧出来的菜口味也不会太差。

再说了,她店名就是私房饺子馆,再多一个私房菜馆也不错。

下定决心,李香琴也没耽搁,直接去市场买了几个陶罐,小火慢煨的红烧肉,用陶罐炖出来,才足够入味。

接下来的日子里,李香琴隔三差五的去农庄转一趟,顺便把饺子馆需要的韭菜带回来。其余的时间就带着芳芳在家里做菜,然后带到饺子馆,让大家一起品鉴。

从陶罐红烧肉,红烧鱼,干煸小河虾,鱼香肉丝,青椒炒肉片,到素菜木耳腐竹,烧茄子,番茄鸡蛋,酸辣土豆丝,清炒绿豆芽……

有些菜虽然听着普通,但要做的好吃,光是火候,就得学习一阵子。

好在李芳有基础,也有些做饭天赋,学起来,没啥压力。

而且,有些东西,一通百通。在她倾囊相授之后,芳芳自己还改良了几道菜,还得到大家的一致肯定。

历时二十天,房子改造成功,两个卧室全都摆上桌椅,墙上是色彩明亮的彩绘。

一侧是春日盎然的自然景观,另一侧则是机械厂车间的繁忙景象。

虽然她不太懂艺术,也没啥审美,但看着挺有意思。

两套房挨着,共用一个楼栋,不用内部打通,过道就可以进出,相互送个菜,也方便的很。

芳芳为了验证学习成果,在房子装修好之后,准备给大家做一顿饭,特意请龙飞贺琏几人过来品菜,指点意见。

按照李香琴的想法,她这个小饭馆,面对的就是普通职工,再加上这个时期经济条件限制。饭菜只要油水足够,火候到位,就能得到大家的认同。

若是再往后推个二十年,大家见惯了好东西,嘴巴养刁了,或许会挑三拣四,但目前,即便是一般的手艺,也足够吸引人了。

再说,芳芳的手艺本身就不错,从七岁开始给家里做饭,到现在,工龄也不算短。

但侄女想试菜,她自然不反对,一大早,就跟芳芳一起,把需要的菜品采购齐全,开始忙碌。

一个灶头上煨着一罐子红烧肉,肉香味弥漫着整个房间,惹人垂涎。

装修房子时,吴老太给介绍了两个服务员,一个叫王小雅


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