烤的时候就不停的往下滴着鱼油,烤好了看着两面焦黄,带着辣子和孜然的香气,诱人得很。
“尝尝尝尝。”李龙当仁不让,接过来一块,拿着木头枝子,吹了吹便咬了一口。
先是辣,然后是微咸,随后是嫩香的鱼肉味儿。
很香!
鱼排腹肉只有几根大刺,又有鱼肚子上的油,容易入味,烤过之后两边还有点焦香,味道是真不错。
“不错不错,真没想到老吴你还有这手艺。”刘高楼吃着感觉也很好,一边吃一边赞叹着,“嘿,要不是今天跟过来,还真是体会不到呢。”
“刘总你喜欢就好,反正霍尔果斯也不远,以后常来,我这边可以经常给你烤。”
刘高楼点点头,显然也有此意。他一边吃一边说道:“可惜霍尔果斯河是界河,不然的话,直接在那里逮鱼烤着吃也不错。”
李龙心说你也真敢想。那地方你靠近过去都有可能被抓起来,还想在里面逮鱼?
那可不像苏木拜河或者特克斯河上游。
其他几个在水里逮鱼的也都纷纷上岸,吴永波把烤好的鱼一一分给他们,分鱼肉的时候还开着玩笑:
“看你们们一个个都冻青掉了,赶紧吃点,烤烤火!不然到时候球把子冻的缩进去出不来了!”
有一个一边吃鱼肉一边回嘴:“就是缩进去的也比你的大!”
“去你哥的!”吴永波笑骂,“吃我烤的鱼,还骂我,小心我把你的衣服给你扔到河里让你光沟子跑回去。”
“你要敢的话,我把你按到水里捶死呢。”
都是笑呵呵说的玩笑话,谁也没当真。
李龙看得出来,这些人和吴永波的关系不错。
可能是在水里消耗的能量比较多,李龙吃完一块近一公斤的鱼肉后,又自己取了一块烤着的吃了起来。
竖在火堆边上还正烤着的鱼肉都在往下滴着油,虽然是开春鱼,通常情况下比夏秋的鱼瘦,但这些大鱼身上的脂肪还是挺多的,显然是冬天在水下并不缺吃的。
想想伊犁河几大支流,冬天河里不上冻,河边浅滩有芦苇、沙柳、沙棘等植物,小鱼也不少,无论是食草鱼还是食肉鱼都不缺吃的。
刘高楼吃的慢,在仔细品味着鱼的味道。
“这鱼味道真不错,虽然是野鱼,却没土腥子气,挺肥,很香。”刘高楼点点头说道,“和昨天的炖鱼相比,这烤鱼两边的焦边更好吃一些。”
“各有
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