场见过养殖的,这玩意儿有点像中华鲟,差不多应该是一个大类的。
李龙也吃过这鱼,味道挺好的。
“也就是太大了,不然的话我就直接拿回去了,想想还是算了,送你当年货了。”刘高楼说道,“我带了不少老毛子那边的东西,稀罕货,可以了。”
“那行,晚上喝酒,我请你。”李龙说道,“你先去休息,等回来的时候给我打电话,我去接你。”
“嗯,行。反正这一趟我要在老家好好休息一段时间。这两年虽然赚了不少钱,但也累坏了,得回去好好的歇一歇。”刘高楼就先开着伏尔加去招待所了。
两条大鱼顿时就把不少人吸引过来了。
虽然这边也能见着大鱼,一米多长的也不少见,但像这么别致的鱼类,这边还真几个人见过。
“龙哥,这啥鱼?看着这么凶!”梁双成都已经准备回家了,看着这鱼好奇心就升了起来。
“鲟鱼。”李龙看孙家强,包括顾博远,还有几个没走的散客都在看鱼,便说道,“伊犁河那边的,那河大,里面鱼长的也大。”
玛河这时候水量也不小,但能逮到的大鱼就比较少。总归是玛河流程没伊犁河那么长,虽然下游有个玛纳斯湖,但总的体量小许多,流域面积也少,可能因此就诞生不了大鱼。
毕竟伊犁河还是条国际河流,最终流出去到哈加盟共和国的某个湖里去了。
两个国家因为水流水量的问题,一直在谈,一直谈到四十年后。
这一世李龙也是头一回见这种鱼,他蹲下来看着这条大家伙。
鱼没有鳞,看着好像是外面一层骨头,其实说实话,这玩意儿身上都不全是刺,是骨板,和一般的鱼不一样。
“这鱼咋吃啊?看着好像就没啥肉啊。”孙家强其实还挺喜欢吃鱼的,但看着这鱼,不知道怎么下刀下口。
“化了之后,把肉切成块,搞成椒麻、红烧、蒜香都行。”李龙说道,“好吃得很。”
肉食性鱼类一般情况下都挺好吃,哪怕厨艺不是很好,做出来味道都不一般。
比如五道黑,比如灰斑狗鱼,再比如眼前两条野生鲟鳇鱼。
“鲟鱼啊,”顾博远看着这鱼感叹着,“能长这么大,得好些年。不过据说伊犁河有大鱼,应该就是这个吧,没想到冬天也能逮到,那里人挺厉害的。”
李龙自己经常逮鱼,知道鱼在水里那力气会大的多,就两三公斤的鲤鱼在水里劲都十分的大,何况这种几
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