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第531章 发面大师级

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不其然,发面刚刚迈进大师级。

发面(大师级):您的发面技术已经迈进顶尖点心师傅的门槛。(0/1000000)

大师级才刚刚迈进门槛,秦淮只能说这个游戏系统对顶尖点心师傅的要求还挺高。不过对比一下隔壁调馅大师级的,您的调馅技术已经击败全国98%优秀点心师傅的说明,发面大师级还是挺有含金量的。

想想也可以理解,调馅就是调味,在厨师这个行业,尤其是可以称得上优秀厨师的范围里,无论是红案还是白案,基本上都是天赋怪。

这些天赋怪们的首要前提就是有一根好舌头,味觉天赋不行,但是技术很高超的厨师是极少数的。像谭维安这种家里几代都是厨师的有手艺有条件的家庭,只要打算让小辈们继承家里的手艺,舌头都是要从小养的。

高汤泡饭,吃点好的,可不是开玩笑的。

舌头对厨师而言是如此重要,基本上有一根好舌头就意味着调味水平不会差到哪里去,因此厨师们的调味水平普遍很高,很少会有调味是短板的厨师。

但发面就不一样了,发面虽然是白案最重要的基本功,但仅限于白案。且游戏系统的发面涵盖的范围很广,这种基础理论上是打牢就行,越牢越好,但具体打多牢,要不要打到大师级,得看厨师的各人造化。

秦淮知道按照正常流程,他现在应该赶快做一款发面含金量非常高的点心,来看看发面大师级的水平做出来的点心会不会像中华小当家里那样,揭开蒸笼就金光闪闪,紧接着响起万里长城的bgm。

但那是正常流程,秦淮现在不是很想走正常流程。

他想再去研究一下槐花馒头的视频教程,秦淮现在觉得槐花馒头的视频教程已经不是普通的视频教程了,它可能是游戏系统早早为他准备好,但是因为他能力不足所以一直没有看懂的高阶段教科书。

来自一代宗师江承德的发面教学。

“悠悠。”秦淮呼唤安悠悠,安悠悠连忙放下手头的工作小跑到秦淮面前。

“小秦师傅,是我剁的肉馅有什么问题吗?”安悠悠有些紧张。

“不是,我肚子有点不舒服,头有点昏,膝盖和胳膊肘刚刚好像磕到了。还有十几分钟汐姐应该就起床了,到时候你打电话给她,叫她发通知,告诉客人们今天上午我不上班,下午再来上班。”

“赵诚安来了之后,你站在他边上多监督他,让他少偷懒。他今天估计会受点刺激,应该会奋发图强至少大半个上午,


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