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第479章 没忘干净

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“做馒头包子看起来很简单,但是对从来没有接触过的初学者,尤其是小孩而言,其实是有门槛的。更不要说安悠悠不是什么厨艺世家,不存在耳濡目染,她家也只是普通的开早餐店的,她爸妈的手艺也就那样。”

“就算是做早餐,理论上也是要先和师父学几年的。”

“安悠悠这种情况,如果放在知味居其他学徒身上,爹妈稍微重视一点或者比较了解这个行业,就会意识到她在这方面的天赋很好,把她早早送到大店去当学徒学手艺,而不是在自己家的早餐店里帮忙耽误了她。”

“她这种入门方式用天纵奇才来形容有一点过,但绝对是非常有天赋的。”

“可如果她真的是先天在这方面很有天赋,她就应该像你一样,没有人教也能无师自通,光靠看点心大全就能有现在的手艺。”

“但她没有,她现在水平足以说明,她不是有天赋,她只是单纯的没有忘干净,而且大概率是第1世学到的手艺没有忘干净。这个手艺对于当时的安悠悠而言很重要,所以当她有机会接触到的时候,就会展现出惊人的天赋。”

秦淮有点懂了。

他看着赵诚安若有所思。

赵诚安:?

赵诚安突然有不好的预感:“你这是什么眼神?”

“你刚刚说的很有道理,所以我在想,你最开始进知味居的时候技惊四座,惊为天人,被一众大师傅们誉为百年难得一遇的白案天才,然后在施展了几年才华之后逐渐沉寂,会不会不是因为你懒,而是因为你那个时候也没忘干净。”

“这么看来,你这次醒来对你的厨艺有很大帮助。因为你之前一直在啃老本,现在把老本全都想起来了,等你改掉这些坏习惯应该真的会有很大突破诶。”

赵诚安:……

“闭嘴!”

“不要以为你真的有系统我就怕你。”

“小心我给你手机偷了让你休息时间玩不了手机!”



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