将本站设为首页
收藏文学官网,记住:www.wxhqjs.net
账号:
密码:

文学书院:看啥都有、更新最快

文学书院:www.wxhqjs.net

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:文学书院 -> 非正常美食文 -> 第389章 烫

第389章 烫

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

存疑,秦淮从菜品详情里大概看出来应该是郑达舅舅把藕粉拿给郑达家,然后郑达默默把藕粉送给了师父借花献佛。

自家做的藕粉,不可能像秦落在小卖部里买的那样细腻。

秦淮看着视频教程里那双明显是井师傅的手,把藕粉从袋子里舀出,用擀面杖细细碾成面。然后从柜子里取出了一个竹筒,把之前搓成小球的馅放进竹筒里,往竹筒里撒上藕粉,摇晃,滚匀,再将滚好的小球放进沸水锅里烫一道,最多两三秒,捞出继续上述步骤。

就这样反复滚匀、下锅烫一道又滚匀,持续了足足3次。每次的时间和量都控制的特别好,最后滚出来的藕粉丸子虽然大小各不相同,但基本都是小巧且圆润的,看上去非常精致。

最后的步骤自然就是煮了,不出秦淮所料,藕粉丸子是在清水锅里煮的,煮到漂浮起来就可以捞出。

刚煮好的藕粉丸子颜色发灰,外面一圈非常剔透,放在阳光下像是展示柜里打光的展品,有一种从内到外的透亮。

在藕粉丸子煮好后,井师傅又往汤里兑了一点白糖和蜂蜜调味,给汤染上了一层浅黄色,同时也让最后成品的藕粉丸子的颜色看上去像是灰色和茶色之间。

最后再撒上干桂花点缀,一份A级的藕粉丸子就诞生了。

看完一遍视频教程,秦淮觉得自己可能没有太看透这个点心。这个点心难倒是不难,要说简单又有几分麻烦,整体相对来说非常简单,只有滚藕粉丸子的那一部是复杂的,可以上难度的部分都没有上难度,比如馅料。

但是这个点心是A级。

游戏给的评级不会出错,A级的点心就是大师之作,哪怕是简易版的,也是大师制作。

秦淮觉得一定有他没有看懂的地方,于是秦淮又看了一遍,再一遍,又一遍。

然后秦淮觉得光看视频教程是没有用的,他不是很了解藕粉这个食材,他得先了解食材。

井师傅会这么做藕粉丸子一定有他的深意。

于是秦淮选择发消息求助曹桂香。

师父救命!

在秦淮的描述中,他来姑苏后盯上了藕粉丸子,但是他不是很理解这种藕粉丸子的做法,也没有参透其中的技巧,所以向他亲爱的师父求助。

曹桂香直接给秦淮回了一个电话。

“小秦,你这个点心是越做越丰富了,连这种大名鼎鼎的宫廷点心藕粉丸子都做上了。”

秦淮一愣:“诶,大名鼎鼎?”


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《非正常美食文》的书友还喜欢看

重生李云龙,开局率军远征长津湖
作者:钱兔似锦大展鸿兔
简介: 重生李云龙,开局率军开赴长津湖战场。\n开局就遇到了敌军王牌?

...
更新时间:2025-11-29 19:27:34
最新章节:第402章 老子的直觉很准的!
诡异修仙,我有一座五脏庙
作者:五志
简介: 商陆穿越到了一个古怪诡谲的修仙乱世,成了县衙里的小捕快。他有一个看不见的老婆,以及一...
更新时间:2025-11-29 19:00:00
最新章节:第737章 不测风云
九转星辰诀
作者:我的狗皮膏药
简介: 天才少年苏阳,被未婚妻暗算当做三年血奴圈养,抽干体内至尊血脉,挑断手脚筋丢弃妖兽山脉...
更新时间:2025-11-29 19:46:00
最新章节:第三千一百五十八章,希望前辈能够要了我!
挺孕肚随军,资本小姐重生成团宠
作者:夏今阳
简介: 【重生+空间+甜宠+一胎三宝】\n美艳画像师vs冷硬糙汉军官\n前世,顾柠身为肤白貌...
更新时间:2025-11-29 19:34:35
最新章节:第251章 就是喜欢养别人的孩子
斗罗:从武魂时之虫开始
作者:棋解
简介: 诡秘之主中的恶作剧之神斗罗大陆的偷盗者斗破苍穹里的盗火人比域外邪族还诡异的天尊……看...
更新时间:2025-11-29 19:33:00
最新章节:第227章 破碎的“幻想乡”
我的手提式大明朝廷
作者:肥鸟先行
简介: 穿越了大明王朝的苏泽,成了隆庆二年二甲进士,入翰林院庶吉士。好消息,不用卷科举了,穿...
更新时间:2025-11-29 18:42:00
最新章节:第529章 “苏党”的温暖