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第201章 难得的好为人师

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“拜托你了屈医生,如果打听到了什么具体情况就告诉秦淮,让秦淮告诉我,谢谢了。”

屈静已经自动切换成了医生对待患者家属的模式,掏出手机点开微信:“不用这么麻烦,我们加一下微信就行。”

“这边方便问一下患者年龄吗?具体是什么情况?是腰伤还是劳损?有多少年患病史?之前有没有接受过手术或者相关治疗?我这边有一个相关问题的表格,等我回去找到了发给你,你按照表上的内容填一下。专家的具体情况,我会帮你找我们主任打听,你这边最好还是……”

黄安尧已经完全惊呆了,他觉得下一秒屈静就要开给他一个单子,让他去缴费处缴费,然后按照单子上的项目去做检查。

黄安尧目送屈静蹬单车离开,一扭头,又看到了一个让他意想不到的人。

“龚…龚伯?你今天早上不是还发朋友圈在北平吃焦圈吗?!”

与此同时,黄记后厨里,本该已经进入最后冲刺阶段,生死时速地调馅,揉搓二次发酵结束的酒酿馒头的面团,拌馅,偶尔试图加入看顾三丁包火候工作的秦淮已经基本清闲了下来。

没办法,帮工实在是太专业了。

秦淮都已经喝上茶,开始和黄胜利一样东看看,西看看,视察大家的工作了。

这不看不要紧,一看……

秦淮发现古力的水平是真的不太行。

虽然古力不是给秦淮当帮工的,但是架不住古力的厨艺台离秦淮近,秦淮抬眼就能看到他的动作,一看就能看到不计其数的问题。

都不是原则性问题。

首先,秦淮要肯定,古力的基本功非常扎实。

其次,他大概也只有扎实的基本功了。

无论是红案还是白案,扎实的基本功都是必需的基础。就像秦淮学做蟹黄烧麦的时候,最开始要学的不是调馅,而是对食材的了解,没有扎实的基本就像没有打好地基的高楼,出点意外就塌了。

但是也不能只有地基啊。

秦淮看到古力给郑思源打下手的时候就特别想问他,你不是谭大师的关门弟子吗,怎么只打基础不学别的?

这面揉的,没有技巧,全是基础。

秦淮看看谭维安,看看古力,觉得这师兄弟的水平差距确实挺大。

谭维安看上去也不比古力大多少岁,但是手艺明显比古力高一大截。古力这堂堂名师亲传弟子的名门出身,手艺也就比其它4个不曾拥有姓名的帮工略好一点,简


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