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第420章 这个蛋糕真能吃?

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阴的,那她也不用不好意思,直接从空间拿出各种背景、造型,往蛋糕上摆放就是了。

背景放好后,还有十分钟的时间,足够她现场制作一个人物造型。

随着时间一分一秒的过去,翻糖在沈薇手里犹如活了过来,一丝丝一片片的往上粘贴,一个栩栩如生的古装美女,一点点的出现在了蛋糕上。

叮——

随着一声清脆的铃声,比赛时间到,沈薇拿一个巨大的罩子将蛋糕罩了起来,然后和其他选手一起停手。

对于传统的中餐来说,甜品本来就是弱项,好几个队伍做的都是银耳羹、燕窝羹之类。

虽然燕窝材料很名贵,但也得不到评委们的青睐,毕竟在他们心里,都是偏向西式甜点的。

所以前面七个队伍的甜点,都没能得到高分。

到最后三个队伍时,一名评委道:“我对剩下三个队伍的甜点很期待,要不就让他们一起送上来?”

这个提议立即得到了其他评委的赞同。

一来是大家在这儿坐的时间太长了,眼看都要到晚上,现场的观众好多都快坐不住了。

二来这样也更有节目效果,毕竟这场比赛,是要被制作成电视节目,在电视台上播放的

于是剩下的三个队伍,一起将自己的作品送到了评委们的面前。

“那么谁先来?”主持人问道。

“我先来吧。”

夏晓明自信上前一步,小心翼翼地揭开了罩子。

他做的是被称为巧克力蛋糕之王的法国经典蛋糕——歌剧院蛋糕。

造型方方正正,底层是巧克力,然后一层松软的蛋糕,撒上一层可可粉,再加一层蛋糕。

如此做五层,最后在顶上覆盖上巧克力釉。

而他做的蛋糕也十分讲究,除了加杏仁粉之外,还加了打发的蛋白奶油,这样会让蛋糕吃起来更加松软和富有香味。

“It'S breathtaking!!!”

看到这个蛋糕的时候,一个法国评委发出了惊叹,显然对这个作品非常满意。

其他评委也是纷纷点头,这才是他们心中西式甜品的样子。

夏晓明快速介绍了他的作品,其中的各种细节,虽然华夏的几位评委不是很懂,但两个法国评委都是赞叹连连。

他们是懂甜品的,对夏晓明各种创新的做法大为赞叹,其他评委看到他们这样子,自然也觉得夏晓明做得很好。


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