冬天不冷。
温暖是一种心情。
忙碌的人们,激情是火的热量。
花海庄园。
任飞鸿办公室,电脑前,任飞鸿“噼里啪啦”地敲打着键盘。
海鸥自己办公桌前伸长了脖子观看,货车司机打字这么溜吗?
海鸥终究忍不住跑到任飞鸿身边观看,只见这货在查阅鸡的各种做法。
“我说庄主,你这是?”
“去竹林风现场制作秘制鸡块,集众家之所长,试做下,要不要免费试吃?”任飞鸿拉长了诱惑。
“什么叫助理呢?必须如影随形,吃!本宫是热爱的。”海鸥把助理诠释的冠冕堂皇,心说这货做菜就是试做也该是不错的。
“为什么去竹林风呢?”
“这不废话吗?真正的自己的地盘,为所欲为无人阻挡。叫上紫曦!”
“为什么呢?”
“买房还欠着钱呢?帮帮她呗!小丫头一个人,可怜巴巴的。”任飞鸿点了根儿烟,关掉了电脑。
“就没别的歪心思?”海鸥是不信的。
“歪心思这会儿就有。”任飞鸿说完抱起海鸥进了办公室休息室。
荷尔蒙弥漫休息室,海鸥指甲掐进任飞鸿肉里。“老娘以后还真不敢乱说话,哎哟!你这头狼!”
竹林风后厨。
任飞鸿意气风发地开着玩笑。“君王!辛苦了!”
“哎哟!老板来了哦!不辛苦!霞姐怎么没来?”***带着战友洗菜、配菜。
“没告诉她,今天我来做道菜,秘制鸡块,也不知道怎么样?做好了你和战友们多品鉴哦!准备整鸡,肉桂、沙姜、米酒、鸡油、高度白酒、小磨香油、酱油、青红椒、小葱段,大家都看着啊!觉得好吃就学做,推广。哦!对了!大群里发布信息——神秘大厨现身竹林风后厨,秘制鸡块想品尝的有木有?哈哈!”任飞鸿眉飞色舞,吊胃口的本事见涨且相当自信。
任飞鸿把整鸡斩块儿,放入盆中,加盐、面粉,反复抓匀,倒入清水浸泡十五分钟,浸泡期间,将肉桂、沙姜泡入高度白酒中,准备好砂锅,小火热锅。
十五分钟后,鸡块中的血水泡出连带鸡皮内的脏东西,反复清洗三遍,淋干水分,锅内放鸡油,油温五成热放入鸡块煸炒至表皮略微金黄,放入肉桂,拍碎的沙姜、酱油、小磨香油、米酒、翻炒三十秒,放入砂锅,加入适量鸡场,中小火炖十分钟,五分钟时刻沿砂锅盖边缘淋入高
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