茶楼之中，当齐政看着头上身上都有些灰尘的沈霆，笑着道：“不知沈公子正在忙碌，冒昧相邀，沈公子见谅。”
沈霆很客气地摆了摆手，“齐公子言重了，这不新吸纳了那么多人手，正在盯着开工，不过都有管事在，不碍事的。”
“既然沈公子忙，在下也长话短说了。”
齐政指了指二人身处的这个茶楼，“这茶楼是在下所有，还有三日就要开业了，有件事情想请沈家襄助。”
沈霆一听，便下意识地以为是齐政想利用沈家的号召力给抬抬生意，并且出点血帮帮忙，也没拒绝，当即点头，“既如此，沈家定会支持，广邀亲朋前来道贺。”
齐政笑着道：“若是大老远将沈公子叫来，就为了让你出血帮忙，那在下这事情做得也太不地道了。”
他笑着拿起桌上那张刚刚写下的纸，递给沈霆，“这个东西，免费送给沈家，但是每日需要免费给茶楼提供一部分，具体多少，看茶楼需要，应该不会太多。”
沈霆不明所以地接过，只是一扫，眉头便是瞬间一跳。
这张纸上就写了两个内容。
一个是关于硝石制冰法增加硝石回收装置的。
另一个是利用甘蔗渣替换稻草，增加冰窖存冰效果的法子。
沈霆的目光变得凝重起来，如今硝石制冰法倒不算稀奇，但硝石难取，成本极高，冰块又不好保存，只有皇室和一些大族、豪商用得起。
他们沈家对此并不陌生，甚至沈家自己还有冰窖，盛夏时节就给自己家中生产冰块，偶尔卖一些给城中的达官显贵。
如果齐政的法子，尤其是硝石回收那个，若真的能起效，这块利润有多大，他几乎无法想象。
毕竟水可是不花钱的啊！
而齐政会乱说吗？
当然不会。
沈霆看着齐政，认真道：“不论这法子能否起效，这茶楼之中夏季的用冰，我沈家出了。”
齐政微笑着挑起大拇指，“难怪沈家的生意能做得这么大。”
旋即他将掌柜的叫进来，“开业之后，店中设置几个冰鉴，你选择一下位置，不要贪多，保障整个茶楼的凉爽即可，同时售卖一些冷饮消暑，这儿有个酸梅汤的方子，就这几样东西，我记不大清具体的量了，你们自己调试一下。”
说完他看着掌柜的，“这样你能不能保证生意了？”
掌柜的大喜，“有这样的东西，这暑热难当之际，还有什么
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