“凉拌鸡的红油好香,香辣特別突出,这道菜的灵魂就是红油,製得太好了。”
黄鶯坐在对面啃猪蹄,听得忍不住笑了。
打包回来的菜,能让飞燕酒楼的大厨们讚不绝口,甚至多干了两碗饭,这种事情还真是头一回。
不愧是周砚,水平確实高。
有些差距,已经不是一群厨师围在一起就能研究明白的,那叫天赋。
“还笑呢你。”赵淑兰看了她一眼,认真道:“今天加餐了一只卤猪蹄,晚上得少吃点了啊。”
黄鶯一脸认真道:“妈,等会吃完我就出去沿著江边骑一个小时车,晚上你得让我吃点,不然会做饿梦。”
赵淑兰忍不住笑了,“你吃饭是最积极了。”
“吃饭不积极,思想有问题噻。”黄鶯啃著猪蹄,笑眯眯道:“妈,虽然我这几天没掉秤,但是我的腰围和腿围又小了两公分哦,说明我还是瘦了。”
“要得,去嘛。”赵淑兰笑著点头,“你要有空,转去看看你哥滷肉卖的怎么样,上回你帮他吆喝卖了一个钟头,不是效果好得很?”
“要得,那我骑车去找他耍,卖得好,喊他给我提成。”黄鶯把啃完的骨头装袋子里拿走餵狗,洗手出门去了。
“啥子叫孔派门面?周砚一桌席换一台一千六的大彩电!这就是我们孔派的门面!”
“大家当厨师,还是要有追求,有目標,有毅力和决心!向周砚学习,继续提高自己的水平。”
乐明饭店后厨,孔国栋正在给厨师们开会,讲得兴起。
消息传开,最开心的肯定还是孔派的厨师们,周砚挣的脸面,孔派的厨师们与有荣焉。
乐明饭店的厨师,大部分都是乐明培训基地培养出来的,也算得上半个孔派厨师,同样挺高兴的。
“不知道阿伟现在怎么样?跟著周砚,应该能学到不少东西吧?”
“那肯定噻,阿伟在乐明想跟哪个师父学就跟哪个师父,为啥子偏偏要去苏稽跟著周砚干呢?这小子天天没心没肺的,实际上比猴儿都精。”
“不晓得周砚现在还招人不,他说要给去的厨师开二倍工资的嘛。”
厨师们小声议论著,不少人已经开始怀念之前周砚开出的条件了。
之前觉得乐明饭店的稳定工作很重要,但听说周砚一桌菜换一台进口大彩电后,不少青年厨师的心態还是发生了一些改变。
没办法,个体户挣得实在太多了啊。
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