面,手里多少都积累了几十道足以应对考试的菜。
比如郑强师兄,在蓉城餐厅干了十年,考了两年,方才成功拿下三级厨师。
“师父,嘉州这边歷年的三级厨师考试菜单能不能从乐明培训基地查到?”周砚看著肖磊问道。
考试嘛,肯定要先找歷年真题。
多年的应试教育经验,刷真题肯定是最有效的。
“都不用去乐明,每年的统考菜单我都有关注,这几年出的菜重复率挺高的,直接给你报就行。”肖磊说道。
“要得,你报我写,不会的菜我还得学。”周砚立马掏出小本子和钢笔。
“火爆双脆、八宝酿梨、龙眼甜烧白、干煸冬笋、鱼香肉丝、家常豆腐、辣子鸡丁、
一品南瓜蒸肉、圆子汤。”肖磊说道,“主要就是这九道菜,考试的时候要在三个小时內做好四菜一汤。”
“九道菜。”周砚看著本子上列出来的菜,时间紧迫,得考虑一下怎么把这些菜品掌握。
【叮!支线任务发布:进击的备考!请玩家在一个月內学会九道歷年真题菜品,並达到【不错】的水准!】
【任务成功奖励:可选三道直接提升至【完美】。任务接受:是/否】
熟悉的提示音在脑海中响起。
周砚眉梢一挑,果断选择接受。
一个月学八道菜,並且达到【不错】的水准,这对他来说肯定是一种挑战。
可奖励太丰厚了。
三道菜谱可以直接提升至完美!
对他来说,可就是一次性扩充了自己的武器库,相当有吸引力。
周砚掏出一张大团结递给老肖同志:“师父,要不你去买点菜,中午咱们就吃这九道菜,一会你一边做,一边教我,你看行不?”
曾安蓉抿嘴,有点忐忑,周师报名要参加三级考试,就会一道菜?
而且他还让她也跟著报了名。
这九道菜里边,她倒是会五六道,就是水平较为普通。
比如鱼香肉丝,跟周师做的就差远了。
不过曾安蓉转念一想,周师的火爆猪肝炒得炉火纯青,火爆双脆定然不在话下。能把麻婆豆腐做到这般正宗的人,又岂会做不来家常豆腐?
还有那辣子鸡丁,比起宫保鸡丁还要简单不少。
周师这么说,肯定是谦虚。
毕竟是一桌菜能还回来一台十八寸彩电的厨师,这些小煎小炒为主的菜,哪个可
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