嘴笑:“老板,你得有服务意识。”
说话间,一旁的闹钟响了。
周砚伸手把闹钟按掉,同时把灶膛里的火退到隔壁那口灶,无缝衔接开始蒸第二轮包子。
阿伟鼻子动了动,有些惊讶:“好香哦,我刚刚看你们在包鲜肉包和牛肉包,怎么闻着还有芽菜肉包的香味?”
“你这鼻子还挺灵的。”周砚等包子焖了一会,揭开锅盖把最上边一笼直接端了下来,放到一旁的桌上。
“爪子?”阿伟有些惊讶。
周砚拿了一摞盘子过来,看着他问道:“吃早饭噻,工作餐,你早上吃了没得?”
阿伟摇头:“没有,一早就被我妈扫地出门,连红苕稀饭都没有赏我一口。”
“尖尖点了芽菜的是芽菜肉包,有红油透出来的是红油牛肉包,剩下的就是鲜肉包,想吃哪个拿哪个。”周砚给他分了个盘子和一双筷子。
“这么好的包子,拿来当工作餐啊?一角五一个的嘛!”阿伟有些吃惊。
乐明饭店也有工作餐,不过一般都是厨师自己做,早上下碗面,有昨天剩下的油汤拌面就算不错的,一般就是下一把青菜叶子。
瞧这蒸笼里的包子,一个个蓬松饱满,白白胖胖,这可都是做好了要卖给客人的。
“喊你吃,你就吃,不要东问西问。”周砚笑着看着进门来的夏瑶,“今天吃面还是吃包子?”
“我要一个鲜肉包,一个芽菜肉包。”夏瑶微笑道。
“俺也一样。”周沫沫说道。
“好。”周砚拿了两盘子,分别装了两个包子放桌上。
赵嬢嬢他们也都从厨房出来,挑了自己爱吃的包子,坐下吃了起来。
孔立伟见此也不客气了,三种口味的包子各挑了一个,在周砚身边坐下,伸手先拿起一只鲜肉包咬了一口。
“唔——”
刚出笼的热包子,一口爆汁,烫的他龇牙咧嘴。
不过,汤汁的鲜美,很快又让他眼睛瞪大了几分。
松软的面皮,带着浓浓的麦香,鲜嫩的肉馅,汁水丰盈,葱香与肉香的交织,略带颗粒感的鲜爽,口感与味道简直无敌。
相比之下,他们乐明饭店那张师傅做的鲜肉包,简直不值一提。
“周师!我想学这个!”一个鲜肉包下肚,孔立伟看着周砚,满脸真挚,“周师,我愿称你为孔派最强白案厨师!”
“这事你师爷知不知道?”周砚吃着包子,笑
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