坝坝宴讲究九大碗,那就是大席的标准。
家宴上九道菜,足以证明主家对这顿饭的重视。
这桌子菜摆上桌,绝对够硬。
真要挑刺,那就是少了一道汤。
周砚唯一做得好的汤就是跷脚牛肉,周日刚好不做,那就只能作罢。
能把周沫沫一并喊上的家宴,这样的规格完全够了。
他把菜单定下来,把用到的菜和量也一并在后边备注上,到时候周日早上一早去买便是,从苏稽带上去,比去嘉州无头苍蝇般找地方买菜靠谱些。
买房的事情,很快就能解决,想到这,他的心情已经开始有点激动和雀跃。
虽然后续重建、装修还有一堆事,还要往里砸不少钱,但一想到那会是他们将来的新家,感觉还是完全不一样的。
在这个房子还没有脱离居住属性的年代,为了让自己住的舒服些而多花点钱,他认为完全值得。
更何况他还想把邱家老宅打造成新饭店,这笔投入绝对不会是小数目。
乡镇小饭店寒酸点没事,水泥地面,裸露电线拉的白炽灯,上个厕所还得跑五十米外的公厕。
到了嘉州,肯定都得做升级。
不说对标蓉城的大饭店,至少要让嘉州的有钱人觉得来这吃饭是一件体面的事吧。
人工不贵,但建材估计不便宜。
不怕,反正搬店也不急于一时,周二娃饭店才刚走上正轨不久,如今收入趋于稳定,一个月有望挣一万块,一边挣钱一边修,不至于拖太久。
对于新店的规划,他的笔记本上都有好几版设计稿了。
合上笔记本,周砚躺回到床上,拿起床头的《中国近代史》认真看了起来,今天读到:
“1931年9月18日日本驻中国东北地区的关东军突然袭击沈阳,以武力侵占东北……”
“狗日的小鬼子!中国人迟早要跟你们算这笔账!”周砚合上书,怀着一腔怒气睡着了。
……
接下来几天,店里倒是多了些许闻名而来的食客,都说是看了嘉州日报的报道后,专程来苏稽吃的。
客人们乘兴而来,尽兴而归,不少还专门打包卤肉回去吃,或是送人的。
周砚喜笑颜开,永远不要低估广告的力量。
回头还真得请嘉州日报的沈少华记者吃顿饭,这人真不错,稿子写的太好了,留地址那一招更是绝妙。
乐明饭店谁都知道在哪
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