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第201章 周师,也抽空指点一下我。(6k二合一)

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工艺上也不同,那口感一吃就是豆粉放多了。

吃完众人又讨论了一番,这场交流会便算是结束了。

沈少华放下筷子,意犹未尽。

这大概是他这几年做的最舒服的一场采访了,蹭了一桌好吃的,一会还能再蹭一顿酒席。

采访厨师好啊!

以后还是得多关注这个群体。

素材本写的满满当当,回去可写的东西多着呢。

桌子一收,外边已经开始上凉菜了。

孔庆峰起身,摆了摆手道:“行了,自己去找位置坐,开席!”

众人犹如放了学的学生,一哄而散,三五成群找位置坐去了。

周砚一出门,便瞧见周沫沫跪在板凳上冲着他招手喊道:“锅锅!这里!在这里!”

赵嬢嬢和老周同志就在她身边坐着,旁边还空了个位置。

周砚笑着走了过去。

小家伙把旁边凳子上放着的一颗糖果揣回口袋里,拍了拍凳子,奶声奶气道:“锅锅,你坐这里!做我边边上,这是我给你留的凳子。”

“要得。”周砚笑着坐下,伸手捏了一下小家伙肉嘟嘟的脸蛋。

同桌的客人看着小家伙,脸上皆是露出了笑容。

桌上已经上了凉菜,卤猪头肉、卤牛肉和卤猪耳朵与卤猪拱嘴的拼盘,不过筷子还没发,大家只能干瞪眼看着,闻着卤肉的香味,不知咽了多少回口水了。

赵嬢嬢和周砚笑着说道:“好大的排场哦,下午还有一场川剧,我们还是留下来看嘛,吃了晚饭再回去。”

“要得,看嘛,反正今天回去也没得事。”周砚点头。

这年代想看戏可不容易,毕竟没住在城里,得看啥时候赶上送戏下乡。

说话间,热菜也开始上桌。

今天的席依然是九大碗打底,不过比起上回周浩结婚,今天的九大碗更为扎实。

镶碗、咸烧白、夹沙肉、粉蒸肉、东坡肘子、扣鸭、扣鸡、清蒸岩鲤…

三个凉菜都不算进九大碗了。

一张八仙桌,上的满满当当,份量十足。

开始上热菜,筷子便上了桌,没有吊胃口的讲话环节,好评。

周砚忙乎了一上午,先前也就蹭了两口菜,这会早饿了,先给周沫沫碗里夹了一块甜烧白,从这菜上桌小家伙就眼巴巴望着了。

甜烧白又叫夹沙肉,中间夹着一层糖,最受小朋友的喜爱。


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