丝入口,咸香酸辣甜,滋味相当丰富,鱼香味调的相当完美,口感柔和,突出泡二荆条和姜蒜葱的香味,最终融合成了所谓的鱼香味。
无可挑剔!
肉丝油润爽滑,嚼起来有点弹牙,用的是三肥七瘦的二刀肉。
冬笋丝鲜甜脆爽,这是第一批上市的冬笋,很多人可能都不知道有得卖了,周砚却已经把它搬上了餐桌。
配上口感同样有点脆的木耳,口感和风味都极佳。
肖磊吃完,看着那盘鱼香肉丝沉默良久。
这是鱼香肉丝,那他炒的算什么?
遭了!
连鱼香肉丝都要向周师请教了吗?
但是这鱼香味调的好鸡儿正宗哦!
比师父当年调的还要对味。
不得了啊不得了,孔派这下是真的出天才了!
肖磊的内心并不像表情那般平静,欣喜中又带着几分师不如弟子的淡淡忧伤。
而且,内心深刻怀疑:这龟儿以前是不是在演我哦?
不过这加冬笋的做法,吃起来硬是比加青笋还要好吃些,口感更佳,又丝毫不破坏鱼香的味道。
他们确实是最后一桌客人,等他们吃完,店里已经没有客人。
周砚上楼把厨师服换了,下来他师父他们刚好吃完。
“师父,钱先生,吃好了咱们就走吧。”周砚去推自行车。
钱思远笑着说道:“小周师傅,你跟我们一块坐车去吧,等会你要是急着先回来,我让司机送你。”
“行。”周砚立马把自行车靠墙撑起,跟着他们出门去。
“今天怎么没看到周沫沫小朋友啊?”上了车,坐在前排的钱思远回头问道。
“她今天早上回老家找奶奶玩去了,乡下还没上学的玩伴多,还有猫和大鹅。”周砚笑着说道。
早上飞哥给一家办席的送牛肉,路过饭店刹了一脚喝水,周沫沫就闹着跟着他回乡下找奶奶和邻居家小姑娘玩去了,等傍晚飞哥来接嫂子再给她捎上来。
“这样啊。”钱思远点头,略显失望。
那小家伙太可爱了,让他想到了已经几个月没见面的外孙女。
肖磊和小王还有周砚坐在后排。
“周师,你这麻婆豆腐硬是做的好哦,一点不比陈麻婆豆腐做得差,口感甚至还要更好些,这次又是从哪本菜谱上学来的?”肖磊笑眯眯地问道。
“上回去嘉州耍,书摊上淘来的,好像是
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