房走去。
“那是什么?”段语嫣的目光落到了菜单墙钉了一块木板,上边立着的一本杂志,那杂志封面上是一碗汤,看着有点像跷脚牛肉。
邱老太顺着看去,眼睛微微眯起,有些意外道:“《四川烹饪》杂志,封面看着好像是跷脚牛肉?”
“上杂志了?我瞧瞧。”段语嫣闻言,顿时有些按耐不住好奇起身走了过去,走近一看顿时笑了:“还真是!换了个漂亮的青花瓷盆,我一下子都没认出来,不过这牛肉、毛肚就是跷脚牛肉的嘛。”
“是周砚做的跷脚牛肉,上回杂志社的副主编来采访他,还照了照片,不光有封面,还写了一篇文章呢。”赵铁英从厨房出来,笑着接过话茬。
“还有专访呢,我瞧瞧。”段语嫣拿起杂志翻开目录,很快在四名揽胜栏目里找到了跷脚牛肉这一篇,翻开一看,洋洋洒洒两页,最上边是周砚站在饭店门口的单人照片。
虽然印刷是黑白的,不过这照片拍的不错,还是能看得出周砚的相貌。
她看书特别快,一会功夫就把两页文章看完了,赞叹道:“这文章写得真好!没想到跷脚牛肉的背后,竟然还有这样一段故事呢,周砚挺厉害的。”
“是吗,给我看看。”邱老太闻言也起了几分好奇心,笑着道:“《四川烹饪》杂志可是相当专业,许多一级、特级大师在上边教做菜,我虽然做的不好,但我挺爱看的,第一第二期我还订了。”
“您瞧。”段语嫣把杂志拿过来,笑着递给邱老太。
邱老太接过认真看了起来,不时点头,许久方才看完,也是点头道:“从一张残破的菜谱将一道菜复原传承下来,其中困难可想而知,小小年纪有这般心性和毅力,确实厉害。”
她对周砚的印象本就极好,看完这篇文章后,更是觉得这年轻人心性极佳。
段语嫣拿着杂志随手翻看了几页,把它放回原位,看着赵铁英问道:“嬢嬢,这个杂志在嘉州有得卖吗?我想买几本带回去送朋友,好让他们知道我在四川吃的都是些什么美食。”
“这个……”赵铁英一时不知该怎么回答。她也不知道这杂志要上哪才能买得到,她还想多买两本呢,一本饭店门口,一本放菜单墙上,还有一本打开好让人看专访页。
“报刊有得卖,不过铺货量都不多,你如果要的多,可能还要多跑几个报刊。”黄莺接过话茬,笑着说道:“我前天刚买了三本,还找周砚要了签名呢。”
“还能找周砚签名啊?有意思
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