跟着我学厨。”
“要得,大爷。”
“喊啥子?”
“师父!”
“嗯。”
周砚看着这一幕,脸上露出了笑容。
当年跪在这里拜师求艺的少年,今天成了师父。
传承在这一刻完美闭环了。
……
时间一晃。
1958.11.8早:7:00
“培训班!你莫非要把我们孔派的菜谱、手艺全部拿出来教给外姓人吗?孔怀风!你莫要忘了你姓啥!
拜师的时候,师父说了:千两黄金不卖道,十字街头送故交!
孔派的手艺是家传的,绝对不能传给外人!
难道你忘了师父的临终嘱托了吗?”
乐明饭店的办公室里,孔庆峰拍着桌子气汹汹道。
坐在桌子后边的孔怀风起身倒了一杯水,放在了孔庆峰的面前,语重心长道:“庆峰,时代已经变了。我们现在饭店是国有的,大家互相之间称呼的是同志。
各地的厨师培训班办得红红火火,一批又一批年轻有为的厨师如同雨后春笋一般冒出头来,势头相当好。
我没有忘了师父的嘱托,恰恰正是因为师父的嘱托,我才决定要相应号召开设培训班主讲,把孔派的菜谱、手艺全部整理成教材,传授给更多的年轻厨师。
只有这样,才能真正的把孔派的手艺传承下去!
你收了五个孔家的子弟当徒弟,这些年过去,你看哪一个能担得起孔派的衣钵?”
孔庆峰沉默了一会,闷声道:“我看国栋能行!”
孔怀风盯着他的眼睛:“你真这样觉得?”
孔庆峰移开目光,沉声道:“反正我不同意!孔家那么多子弟,总归会有有天赋的,我们慢慢挑,慢慢选,肯定能找到合适的!”
孔怀风眉头一皱,准备开口。
突然一个人冲进门来,带着哭腔道:“孔大爷,我……我老汉没了!”
“小罗,你说啥子?”孔怀风和孔庆峰闻言皆是一惊。
两人跟着小罗冲到宿舍,宿舍里外已经站满了饭店的厨子,老罗靠在床上,脸色青白,身子已经冷了。
“昨天晚上他高兴,多喝了二两酒,今天早上我来他就这样了。”小罗嚎啕大哭。
老罗被拉回了老家,孔怀风和孔庆峰跑前跑后,帮着才十八岁的小罗办了各项手续。
“小罗,办完
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