周逸尘骑着自行车,载着江小满拐进了租住的小院。
“吱呀”一声,周逸尘推开院门。
江小满跳下车,一边把车往墙根下推,一边吸了吸鼻子。
“今天可真冷。”
“进屋吧,我来生炉子。”
周逸尘把车停好,从屋檐下抱了一捆劈好的木柴,进了厨房。
江小满跟了进去,熟练地淘米,准备做晚饭。
很快,厨房的炉子就烧旺了,红色的火光映着两人的脸。
铁锅架在炉子上,周逸尘倒了点油,等油热了,把切好的酸菜和五花肉片一起倒了进去。
“刺啦——”
一股酸香的味道,瞬间就弥漫了整个屋子。
五花肉的油脂被热油逼出,和酸菜的酸爽气息混合在一起,勾得人肚子里的馋虫直叫唤。
周逸尘手腕一抖,铁锅在空中划出一道小小的弧线。
锅里的菜均匀地翻了个面,每一片五花肉都沾上了酱油的颜色,变得油亮诱人。
他的动作行云流水,没有一丝多余的动作。
放盐,点醋,撒上一撮白糖提鲜,颠勺,起锅。
一盘热气腾腾的酸菜炒五花肉就装进了盘子里。
整个过程,不过短短几分钟。
江小满在旁边看着,已经见怪不怪了。
明明是最简单的家常菜,可他做起来,偏偏就有一种说不出的好看。
不像是做饭,倒像是在做什么精细的活计。
“真香。”
江小满凑过去,深深吸了一口气,眼睛都眯了起来。
“饿了?”
周逸尘把锅刷干净,又准备炒个白菜。
“馋了。”
江小满笑嘻嘻地伸出手指,想偷捏一块肉吃。
手刚伸到一半,就被周逸尘用锅铲轻轻拍了一下手背。
“洗手去,马上就开饭。”
江小满吐了吐舌头,乖乖地跑到水缸边舀水洗手。
她一边搓着手,一边看着周逸尘的背影,忍不住说道:“逸尘,我现在算是发现了。”
“发现什么了?”周逸尘头也不回地问。
“自从吃了你做的饭,去国营饭店吃饭都觉得没味儿了。”
江小满这话是发自内心的。
上个星期天,她跟科里的护士李娟她们一起去国营饭店改善伙食,点了个熘肝尖。
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