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第88章 传授厨艺(1)

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这边花样可就多了,“一个包子千变万化,不同的馅料不同的口味,蒸包子煎包子,大包子小笼包,肉包素包汤包……”

段晓棠根据现有的材料,教吴师傅调制馅料,至于揉面捏褶这些基本操作根本不用教,人家本就是行家。

吴师傅脑中一直盘旋着段晓棠说的各种馅料,酱肉馅、鲜肉馅、卤肉馅、猪肉大葱馅、梅菜肉馅、豆沙馅、韭菜鸡蛋馅……不就是面皮包馅么,以前怎么没想到呢?

段晓棠顺着说道:“大吴馅料在内叫烧饼,西方馅料在外叫披萨。”

小汪师傅疑惑,“我看西市胡商做的饼子馅料也在里头呀。”

王师傅觉得徒弟是活不重才有空瞎嚷嚷,一巴掌拍打他手上,“说什么呢,干活。”

段晓棠没觉得冒犯,“是比西域更遥远的西方,离我们这里十万八千里。”话说,现在披萨出现了么?

小汪师傅吸吸鼻子,以为段晓棠在开玩笑,人连一亩三分地都搞不清楚,怎么会知道十万八千里外的事情呢?



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