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第四十六章:砺行淬心

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  三日后,臻海盛宴。

顾珩行走在宽敞明亮的长廊中,周围簇拥着臻萃集团各大高管,过往服务人员看到顾珩等人,皆是微微躬身相待。

前两日,顾珩以臻萃集团董事长的身份,接连视察了鮨雲、潮御、原炙、云樽、宴融荟这臻萃集团五大餐饮品牌的七家餐厅。

臻海,则是顾珩今日所视察的最后一家餐厅。

在臻萃集团六大餐饮品牌中,臻海、鮨雲和宴融荟同属于最高层次,代表着北春乃至吉省餐饮行业的最高标准,也是众多老板商务宴请的最佳之选。

臻海不同于潮御,后者是海鲜自助,尽管价格比较高昂,但普通老百姓咬咬牙、跺跺脚,逢年过节消费一顿还是可以的,其主要客群还是绝大多数的普通人。

而臻海主要面对的客群,就是那些常常有商务宴请的大老板了,这里所存储或暂养的海鲜全部都是来自于世界各地的顶级食材。

阿拉斯加帝王蟹、法国蓝龙虾、加拿大象牙蚌、北海道红毛蟹、法国生蚝、澳洲皇帝蟹、蓝鳍金枪鱼、野生东星斑、新西兰黑金鲍……

只要顾客提前预约,只要食材不违法,就没有臻海给你弄不到的食材,而且各种做法都可以满足。

与此同时,臻海还同时提供两种就餐模式。

或是正常中餐,或是单人单锅。

整个臻海盛宴和宴融荟一样,也都是独栋独院,并且不设公共用餐区,全部都是私密性极好的独立包厢。

除此以外,臻海和宴融荟还提供家宴服务。

只要钱到位,厨师团队可带食材进行上门服务。

经过整整两天半的全面视察,顾珩对于臻萃集团旗下的八家餐厅,终于不再是那种浅薄、笼统的了解。

“顾董,我们臻海盛宴作为集团拳头品牌,我们始终保持着跟集团理念高度一致,也始终贯彻落实集团对于极致品质的追求,任何时间都不会对服务品质有半点折扣……”

此时走在顾珩身旁的中年男人,便是臻海盛宴的总经理陈志锋,他虽然年龄当顾珩的爹都够了,但现在却是毕恭毕敬,不敢有半点懈怠或是倚老卖老。

其实不仅仅是他,就是跟随在顾珩身后的那些集团高管,也都是如此态度,这两日对于顾珩所提出的任何要求,都半点折扣不敢打。

毕竟鮨雲总经理吴涛的前车之鉴就在眼前,顾珩接手集团第一天就直接以雷霆手段免去一个集团高管,而且给出的理由还足以让集团所有人都哑


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