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第415章 老二你给我留两串!

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给沪上人!】

【谢邀,沪上人,哈基舅的烤串两千块不贵。还有,阿拉沪上人不是怨种!】

【楼上,两百一碗的白粥是哪里的。】

【沉默,是今晚的康桥!】

就在大家纷纷赞叹顾雅雅的巧手和陈宇泽的才华时,一个声音,突兀地响了起来。

“根据刚才牛肉串的厚度,以及当前炭火的表面温度和热辐射强度来计算,要达到最佳的美拉德反应和焦糖化效果,同时保证内部肉质的鲜嫩多汁,理论上的最佳烧烤时间,应该在2分13秒左右。”

说话的,是一向沉默寡言的老五,顾青书。

他正一脸严肃地盯着烤架上正在滋滋作响的五花肉,眼神专注、认真,仿佛不是在看烤肉。

他的手中,赫然拿着自己的手机,屏幕上显示的,正是一个精确到毫秒的计时器应用。

他一边说,一边用手指在屏幕上轻轻一点。

“计时开始。”

整个场面瞬间安静了下来。

所有人都用一种看外星人的眼神看着顾青书。

陈宇泽的吉他声戛然而止,顾雅雅也停下了摆盘的动作,就连吃得满嘴流油的战奕,都愣在了原地。

用科学理论来分析烤肉?

还用上了计时器?

这是什么神仙操作?

短暂的寂静后,是更加猛烈的爆笑。

“哈哈哈哈!老八你够了啊!吃个烧烤而已,要不要这么硬核!”

“美拉德反应?焦糖化?我读书少你别骗我,这不就是烤熟了吗!”

“2分13秒?你再精确到纳秒好了!”

苏辰更是哭笑不得地拍了拍自己这位表弟的肩膀。

“青书啊,这是生活,不是做实验,放松点。”

然而,顾青书却不为所动,他依旧固执地盯着手机上的计时器,镜片下的双眼闪烁着对知识和精确的渴望。

对于他来说,万事万物皆可量化,皆可用科学来解释,哪怕只是一次家庭烧烤。

直播间的观众们,再一次被这群天才外甥的清奇脑回路给刷新了认知。

【我裂开了!真的裂开了!继音乐家、艺术家之后,科学家也登场了!】

【用计时器算烤肉时间?学霸的世界我们真的不懂!】

【美拉德反应:我只是想安安静静地让肉变好吃,没想到还要被拉出来做数据分析。】

【舅舅:我


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