配菜,放入到大盘子之中,连续四十次,一大锅鸭肉最后连一点多余的汁都没剩。
“老板越来越厉害了。”
几个厨师在一旁看的啧啧称叹。
主厨托洛夫本来还有些不在意,但是当他闻到那浓郁的鸭肉香气时,忍不住咽了口口水。
怎么会?
这么粗糙的食材处理方法,这么粗放的炒菜方式,怎么能把鸭肉的香气激发到这种地步?
同样有此疑问的还有非白哥们儿。
“不是说做回锅肉和酱烧牛肉吗?怎么做了鸭肉?
这叫柠檬鸭?
唔,这个鸭肉,不错,很不错。”
坐在非白哥们儿对面的卷发女子,和他一样,惊奇的瞪大了眼睛:“艾文,这个菜,怎么会这么好吃?我一向不喜欢吃鸭肉的啊。”
非白哥们儿艾文狂点头:“就是很好吃,你没尝过,温明的早餐更好吃。”
“这就是你最近早上不吃我做的早餐的原因?”
卷发女子翻了个白眼,黑白分明。
艾文立马转移话题:“怎么这么少?我还没吃几口,就没了。”
卷发女子摇摇头,她看向面前的盘子,忽然也有些遗憾。
“怎么这么少?”
两人又夹起剩余的鸭肉送入嘴中。
柠檬的酸味和鸭肉的鲜美相结合,使得鸭肉在口感上既开胃又解腻。
在这盛夏的夜晚,一口咬下去,肉质香脆,香气扑鼻,不软不腻,带着柠檬的清香,简直是味蕾的狂欢。
酸酸辣辣的开胃柠檬鸭,让两人感觉浑身都舒坦开来。
唯一的缺点,量太少了。
“椒盐虾仁。”
艾文夫妇正在遗憾,第二道主菜就送了上来。
“椒盐虾仁?”
艾文看着被薄薄的金黄色面糊包裹的虾仁,有些意外:“油炸的?”
“应该是。”
卷发女子夹起一个虾仁送入嘴中,外酥里嫩、鲜香美味的口感,立刻在她的嘴中散逸开来。
牡丹虾肥硕饱满的肉质,极富弹性的质地,完美的保留了下来。
虽然不如刺身口感细腻且带有甘甜浓郁,但依然保有一份甜香在其中。
夫妻俩顿时爱上了这道菜。
要说有什么缺陷,还是那句话。
量太少了。
这个温明,太会坑人了。
怎么
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