谱大全》翻看着上面新增加的菜系列,有些菜品因为没有煮过,上面所需材料仍旧标注为问号,仅有一两个明确有图片跟名字。
总而言之,就是需要依据现有的线索拼凑出完整的菜品。与之前没有任何区别,哪怕系统更新了多少次,对于《菜谱大全》的攻略以及奖励没有任何变动。
唯一有变化就是菜品等级,从一级升到四级了。
“圆包菜跟肉还能煮成什么呢?猪肉包菜炖粉条有了,包菜鸡蛋肉饼也有了,唔……干锅包菜好像没做过!”
黎诗沐翻看已有的菜品苦思冥想,忽然灵光一闪,想起了出门途径一家小吃店,上面有一个菜品就是包菜跟肉组合的。
合上《菜谱大全》,黎诗沐从柜子里挑出一颗大大的圆包菜,搁置水下冲洗干净,随即用刀切成两半,又把梗单独切出来,叶子切成一小片入盘。而后又挑中一块五花肉,切成薄片。
倒油热锅,待油热后先放肉片,炒到表层金黄,火开大点,菜梗先入锅炒一分钟软化之后,才把盘子里的菜叶倒进去一起翻炒。
在快出锅的时候,放点调味料翻动几下。继续炒了十几分钟才关火。
“这应该就是干锅包菜了吧?”黎诗沐蹙眉看着锅里的菜,总觉得哪里不对,好像和小吃店上面的图案不一样。
把菜盛到干净盘子里,又掏出《菜谱大全》看着,上面打问号的调味料更新了一个生抽,但还有好几个依旧打着问号。
“方法不对,调味料也不对……”
黎诗沐努力回想看到的干锅包菜图片,终于想起来了一些细节。
她少了味辣椒,而且从色泽看应该还有生抽,或者醋?还是两者兼有呢?
这次为了避免浪费,黎诗沐特意留了一半的圆包菜,肉片也留了一碗。
在做菜步骤里,她增加了往装肉片的碗里添生抽跟醋,加以搅拌的过程。其余不变。
这一次味道与之前非常不同,有了辣椒加入,气味霸道又勾人。
黎诗沐迫不及待吃了一口菜,眼眶登时通红,但又舍不得这一口,硬是吞下去了。
强咽的结果就是她飞奔着去灌水,才把辣强压下,再回到时,唇瓣微肿且红彤彤的,有些许狼狈。
“辣椒不小心加多了……差点把自己送走,幸好,有喜人的结果。”
黎诗沐吞咽着口水,看着已经更新的《菜谱大全》,上面关于干锅包菜的做法一一俱全了。
有了具体过程,第
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